來源:昭通新聞網(wǎng)
2020-08-20 15:07當(dāng)5月的暖陽靜靜地灑向這個和我有著30多年情愫山村的時候,心情是愉悅而又豁然的。這個可以讓我經(jīng)常看到一山一水和聽到蟲鳴鳥啼的地方,卻成了我一生的牽掛。
時光流逝,歲月繾綣。記憶深處,老屋、古井、河流、石橋……成了相伴我成長的一切記憶。
太陽爬上山頭的時候,朋友打來電話,邀約同去魯?shù)榭h小寨鎮(zhèn)品嘗櫻桃。近幾年,在縣政府和小寨鎮(zhèn)村民的共同努力下,小寨櫻桃越來越出名了。從選苗種植到辛勞管理,從技術(shù)指導(dǎo)到廣告宣傳,從設(shè)施建設(shè)到招商引資,小寨櫻桃一夜間成了魯?shù)榈男旅?/p>
提到小寨,最讓人記掛的,當(dāng)數(shù)那依山而栽種的十里櫻桃。小寨的櫻桃,印象最深的是肉嫩汁多入口即化的感覺,令人垂涎三尺。櫻桃出了名,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶就越發(fā)將自個兒地里的櫻桃管理得井井有條,從種植到灌溉,從修枝到除草,從施肥到采摘,每一個環(huán)節(jié),都做到細致入微。
從老家驅(qū)車1個多小時,走新修的魯巧公路就直接可以到達小寨櫻桃林。到達小寨已是中午,大家覺得有些饑腸轆轆,決定在小寨鎮(zhèn)一個農(nóng)莊吃過午飯后再進櫻桃林。
午飯是豆?fàn)F飯,配菜除了一份青菜湯以外,都是涼菜,而且用的都是蔬菜,多數(shù)是我們平日里很少吃到的野菜。吃慣了炒菜,換一種口味,這讓我們感到特別爽口,味蕾受到了強烈的刺擊,而且比平日里吃得要多,這也歸咎于廚師做出這口味極佳的農(nóng)家菜。在這樣熱得發(fā)悶的季節(jié),一桌簡單而又清新的飯菜,倍感清爽至極,回歸自然的感覺讓人心情釋懷,開始在品味美食的激情中愉悅起來,甚至在覺得吃得肚子有些撐了之際,卻還想吃。
聽說在小寨櫻桃節(jié)開幕式前,每天進小寨櫻桃園里品嘗櫻桃的游客絡(luò)繹不絕,忙得種植櫻桃的農(nóng)戶們不亦樂乎,幾天下來,有的農(nóng)家櫻桃收入就是好幾萬元。在這樣豐收的季節(jié),涌入的人群在不斷為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增加收入的同時,也為這山洼平添了熱鬧和喜慶。
平日里寧靜的村莊和果園,在這特殊的節(jié)日里,充滿了無限的歡聲笑語,來自四面八方的游客,不斷演繹著食客們鐘情于田園生活的美麗畫卷。此時恰逢節(jié)假日,從魯?shù)榭h城到達小寨,平時只需花20分鐘不到的車程,兩個小時都不一定能到,因為去小寨的車輛太多,車水馬龍,去的人絡(luò)繹不絕,自然就堵得嚴重,交通一度癱瘓。
后來,縣政府經(jīng)過深思熟慮,派出大量人力疏導(dǎo)交通。讓進入小寨的車輛從魯巧公路行進,回來的車輛則從原來的老路返回,單向通行。去一條路,回來一條道,避免了櫻桃節(jié)交通高峰期的擁堵,方便了出行,也為游客節(jié)約了大量的時間,享受了游玩的真正樂趣。
小寨櫻桃成熟之際,數(shù)量有限,從莊園老板的口中得知,小寨櫻桃在櫻桃節(jié)開幕后幾天里,櫻桃就被游客吃得所剩無幾,只留下一樹的綠葉,在微風(fēng)中搖曳。
想吃小寨櫻桃的想法破滅了,這時,同行的一位朋友說道:“之前讓烘籠寨的一位農(nóng)戶預(yù)留過一片櫻桃林,數(shù)量不多。但絕對能讓這一行人吃個夠。”聽了朋友的話語,大家倍感慶幸,看來這一趟出游沒有白跑。
中午的溫度開始上升,因為今天出游的主題就是品嘗櫻桃,所以有人就開始坐不住了,總期待早一點到達烘籠寨,去品嘗那聽著就讓人嘴饞的櫻桃。
烘籠寨地勢相對較高,櫻桃成熟要晚幾天,加之知道烘籠寨的游客不多,所以尚有留存在樹上的櫻桃,這也使得嘴饞的我們蠢蠢欲動起來。
去烘籠寨的路是彎彎曲曲的彈石路,好在路比較平坦,只是車輛經(jīng)過以后,一路上塵土揚起,彌散著泥土的味兒,不過這絲毫不影響我們期盼去櫻桃林的心情。在當(dāng)?shù)匾粋€農(nóng)家漢子的指引下,我們把車輛停在一處平坦的荒地旁,一行人在他的指引下,跟著他下山了。
農(nóng)家漢子指著一個山洼說,那就是他的櫻桃林,剛種植了4個年頭,有30多株,如若不是前半個月就提前預(yù)留起,現(xiàn)在早就被其他游客以高價采摘完了。
下山的路上,農(nóng)家漢子告訴我們,這幾天正是烘籠寨櫻桃成熟的季節(jié),有的櫻桃已經(jīng)殷紅,散發(fā)出特殊的蜜甜味,每天都有鳥雀光顧,專挑向陽的、熟透的、大顆的吃。幸好這幾天家里的學(xué)生娃放假,特意安排在櫻桃林看管來偷吃的鳥雀。
聽著農(nóng)家漢子樸實而又熱情的話語,倍感親切。在喧囂的都市待久了,接觸到這大山之中淳樸的農(nóng)家漢子,感覺心靈受到了凈化,也洗去了工作中的繁瑣思緒和生活里的憂愁。
炎熱的季節(jié),在三八林場的山麓還留存可以一飽口福的櫻桃,我們擁有的只是慶幸。我想,更多的是得益于這大山里依舊保持著山里人家特有的純樸和善意。只要承諾了,就一定會堅守,用最真誠的守護來踐行自己的一言一行。
下山的小路很窄,我們一行人都走得小心謹慎,唯恐一不留神,就會跌入山谷。有幾處山石突兀出來,加上路有些陡,需謹慎而行。我內(nèi)心產(chǎn)生了一絲膽怯,想到“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”的詩句,就告訴自己也要走走這“雄關(guān)”,在這么危險的路段面前,也不能示弱。櫻桃林就在不遠處,看著叫人眼饞,于是加緊了下山的腳步。
櫻桃林近了,而且就在眼前,我已迫不及待,就直接大步跨入櫻桃林。只見兩個8歲的小孩坐在櫻桃樹下,正害羞地看著我們,經(jīng)詢問才得知,她們正是這櫻桃林園主的小孩,假日里在地里看管櫻桃,防止野鳥來偷吃。我很佩服山里人家的這份淳樸,承諾過,就會好好堅守。
只見枝頭掛滿了一顆顆、一串串誘人的櫻桃,紅得發(fā)亮,它們擠在一起,這里一串,那里一簇,宛似一顆顆晶瑩剔透的紅瑪瑙,掛在枝頭,墜在葉邊。陽光下,透亮透亮的,惹人心動。它們或躲在綠得發(fā)青的樹葉下,或探出頭來,在陽光下晃動著腦袋。有的側(cè)出一枝,熱情地在向游人招著手,讓你心動不已。
樹上掛滿這一粒粒無數(shù)的珍品,山風(fēng)徐來,有了一絲涼意,讓我感到這風(fēng)來得正是時候。看到眼前這醉人的櫻桃,紅中透著亮,亮里透著殷紅,讓我忍不住摘一顆下來品嘗。櫻桃入口,只感覺一種純甜的味道襲來,沖擊著我的味蕾。入口潤滑、細膩甘純,透著一股蜜味,一直傳遍全身。頃刻間,全身為之震撼,忍不住又趕緊摘了一把狼吞虎咽起來。
第一次品嘗到熟透到這種程度的櫻桃,倍感難得,令人贊不絕口。也是農(nóng)戶告訴我,這一林櫻桃原本幾天前就熟了,但一直留存到現(xiàn)在,已經(jīng)熟透,有的都快曬成櫻桃干了,所以格外地甜。農(nóng)戶的話我深信不疑,因為擺在我眼前的就是一顆顆又紅又大的櫻桃。你看那紅透了的,是透紅的“瑪瑙”,清亮的外皮上,均勻地分布著小點,透過薄薄的外皮,可以看到里面紅潤的肉質(zhì),像果凍似乎一不小心就會劃破它那晶瑩的外皮,露出質(zhì)嫩的果肉來。而此時,你動不動它們,它們都在那里,紅嘟嘟、嫩生生的,似乎一不小心,就會溢出汁來。
大家都各自尋找到自己喜愛的一株,或立足扶摘,或側(cè)身牽枝,或攀爬采摘,都不斷夸贊自己找到的一株是最好最甜的。整個林子開始熱鬧起來,那一粒粒、一串串的紅櫻桃,就掛在枝頭,隱在葉里。對于愛美的人而言,似乎已經(jīng)按捺不住內(nèi)心的沖動,顧不得品嘗,紛紛拿出相機或手機來拍照,記錄著這動人的畫面。
一直以來,我每次吃到的櫻桃都是還未真正紅透了就開始采摘的那種,因數(shù)量不多,也就等不到櫻桃真正成熟。而今天卻是個例外,面對這甜味醇厚的櫻桃,我已無法控制住自己的饞,甚至幾顆地往嘴里送,倘若母親也在,一定要責(zé)怪我不夠矜持。很多人都習(xí)慣一顆一顆地吃,而我,面對這誘人的一樹櫻桃,已顧不得吃相了。
這種一口吃幾顆的感覺,卻是很少有的,可以讓你瞬間感到那充滿整個味蕾的快感托盤而出,是一種舒暢感到了極致的沖擊力。也因為這樣的吃相,母親常常說我有些粗俗,倒是父親卻似乎很理解我一般,總會反駁母親,說無拘無束多好,只要不傷大雅。
我習(xí)慣了一個人的時候無拘無束地生活,換一種方式、一種角度,或許會發(fā)現(xiàn)更加讓人醉心的東西。
我正癡迷于這櫻桃的美味時,幾位朋友已經(jīng)營造了更加活躍的氛圍,在嬉戲中哼起了小調(diào)、講著故事、開著各自的玩笑……頃刻間,山谷里回蕩著歡聲笑語,你一言我一句,笑聲飄過櫻桃林,越過河谷,蕩去了遠方。
置身于這轉(zhuǎn)身就是那紅了一樹的櫻桃林,每個人的臉上都洋溢著會意的笑,忘乎于自我,忘情于這山水之間,縱情中摒棄了煩惱,忘卻了俗世。
悠悠的山谷,清涼的山風(fēng)滑過,又讓我想起了那個“采菊東籬下,悠然見南山”的五柳先生。此時的生活情景,如此愜意,縱情釋懷。置身于這愜意的田園之中,縱情享受這大自然賦予我們的美好,讓人陶醉其中。
如今,蕩在耳際的是我們無盡的盈盈笑語,也是那紅透了的櫻桃激起了我們無盡的歡歌。
我醉了,醉于這一片惹人心動的紅櫻桃林,醉于這無盡的釋懷中。我想,所有櫻桃林中的人也醉了,不信你看,那一張張含笑的臉上,正綻放在這讓人心醉的櫻桃林間。
作者:馬友宏