為確保春節(jié)食品消費(fèi)安全，巧家縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“云安行動(dòng)”為抓手，結(jié)合疫情防控工作持續(xù)開(kāi)展春節(jié)節(jié)前食品市場(chǎng)安全大檢查工作。

此次檢查結(jié)合春節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)全縣農(nóng)村市場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、紅糖加工小作坊、餐飲服務(wù)者及冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)食品進(jìn)行全面排查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，做到“五個(gè)嚴(yán)查”，嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、嚴(yán)查索證索票、嚴(yán)查標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、嚴(yán)查食品貯存、嚴(yán)查食品質(zhì)量。督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位亮證經(jīng)營(yíng)，落實(shí)主體責(zé)任，節(jié)日期間嚴(yán)格落實(shí)疫情防控“戴口罩、測(cè)體溫、查驗(yàn)健康碼”制度。

同時(shí)，結(jié)合疫情防控工作要求，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窙](méi)有檢驗(yàn)檢疫證明、沒(méi)有核酸檢測(cè)報(bào)告、沒(méi)有消毒證明、沒(méi)有追溯信息的，一律不得上市銷(xiāo)售，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

本次食品市場(chǎng)安全大檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員376人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)785家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)12份，查處食品違法案件46件。食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作正在有序開(kāi)展，巧家市場(chǎng)監(jiān)管局將強(qiáng)化應(yīng)急處置措施，按照應(yīng)急值班工作制度，做到舉報(bào)電話(huà)、值班電話(huà)24小時(shí)暢通，做到有效應(yīng)對(duì)和妥善處置食品安全等突發(fā)事件，確保節(jié)日期間食品安全責(zé)任落實(shí)。