近年來，昭陽區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐發(fā)展迅猛，在滿足廣大消費(fèi)者餐飲服務(wù)多樣性需求、彌補(bǔ)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)布局不均、解決餐飲服務(wù)品種單一等方面發(fā)揮了重要作用，但也存在平臺(tái)審查不嚴(yán)格、公示不全面、超范圍經(jīng)營(yíng)、管理不正規(guī)、送餐過程不規(guī)范、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)較為嚴(yán)重、“明廚亮灶”工程實(shí)施不到位等問題，這些問題給廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全構(gòu)成了危害，給網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全埋下了隱患，而且?guī)砹艘欢ǖ纳鐣?huì)影響。為推進(jìn)昭陽區(qū)愛國衛(wèi)生“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)，昭陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，全面落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者的食品安全主體責(zé)任。

4月3日，昭陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲單位約談暨培訓(xùn)會(huì)，通報(bào)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)工作存在的主要問題，組織學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)餐飲相關(guān)法律法規(guī)和《云南省餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生全改善行動(dòng)工作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)下一步工作做出了安排部署和強(qiáng)調(diào)。

會(huì)議要求：網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)必須嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)食品安全六個(gè)主體責(zé)任。一是要落實(shí)審查責(zé)任，確保進(jìn)入平臺(tái)的商家許可證載明的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等信息真實(shí)可靠，并且按照許可的主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。二是要落實(shí)監(jiān)測(cè)責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商家經(jīng)營(yíng)行為的抽查和監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)餐飲團(tuán)購網(wǎng)站證照信息公示，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法的，要立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。三是要落實(shí)配送責(zé)任，加強(qiáng)送餐人員管理和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，保證所提供的容器、餐具、包裝等無毒、清潔，確保配送環(huán)節(jié)餐食不受污染。四是要落實(shí)維權(quán)責(zé)任，及時(shí)處理消費(fèi)者的投訴舉報(bào)，確保消費(fèi)者合法權(quán)益，同時(shí)要保障“外賣小哥”的身心健康和合法權(quán)益。五是要落實(shí)管理責(zé)任，配備專職的食品安全管理人員，建立入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者審查登記、違法行為制止報(bào)告等相關(guān)制度，并接受社會(huì)監(jiān)督。六是要落實(shí)疫情防控責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)送餐人員的崗前健康檢查，配送過程加強(qiáng)防護(hù)，倡導(dǎo)“無接觸”式網(wǎng)絡(luò)訂餐配送服務(wù)，落實(shí)“一餐一封簽”。

“美團(tuán)”“餓了么”昭陽區(qū)負(fù)責(zé)人圍繞尚德守法、誠信經(jīng)營(yíng)、落實(shí)食品安全主體責(zé)任、扎實(shí)整改存在問題等方面作了發(fā)言，表示將積極主動(dòng)落實(shí)好第三方平臺(tái)服務(wù)提供者主體責(zé)任及網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任，共同營(yíng)造政府監(jiān)督有力、行業(yè)規(guī)范自律的網(wǎng)絡(luò)餐飲安全消費(fèi)環(huán)境。

通訊員? ?龔賢飛、鄒廷瑤?