10月28日，彝良縣食品安全委員會成員單位在炳輝小學(xué)開展2021年食品安全事故應(yīng)急演練。

演練現(xiàn)場，一學(xué)生模擬在食堂進餐后出現(xiàn)嘔吐、腹痛的現(xiàn)象，班主任立即向?qū)W校報告，并撥打120急救電話。隨即，救護車趕到學(xué)校，對患病學(xué)生進行急救，再送至醫(yī)院治療。同時，公安民警趕到學(xué)校，對現(xiàn)場進行警戒、勘查。市場監(jiān)管部門工作人員開展調(diào)查處置，查看食堂食品經(jīng)營許可證及從業(yè)人員健康證，向食堂管理人員了解基本情況，檢查學(xué)校食堂食品留樣，并將留樣封存后送疾控中心檢驗。參與人員分工明確、配合密切，應(yīng)急演練取得圓滿成功。

通過此次食品安全事故應(yīng)急演練，提高了彝良縣食品安全事故組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急處置能力，為完善食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案提供了經(jīng)驗借鑒。

通訊員 孫良晶 文/圖