過春節(jié)，每個(gè)人慶祝的方式都不同。或者穿新衣，或者要壓歲錢，或者吃吃喝喝……我童年的每個(gè)春節(jié)，只要有得吃，就覺得那一年的春節(jié)是圓滿的！

20世紀(jì)70年代，在綏江老縣城的碾子灣街口，有一個(gè)擺攤賣冰水和涼拌魔芋的老人，大家都親切稱她“肖五孃”。其實(shí)，她的年齡應(yīng)該是我們的奶奶輩了。不過，大家都叫她“肖五孃”，我們也就叫她“肖五孃”了。后來被母親知道我們叫她“肖五孃”，就讓我們改口叫她“肖五姑婆”。那時(shí)，從大年初一開始，她的攤子前就擠滿了人。當(dāng)然，擠滿的都是孩子。當(dāng)你還沒有走到攤子前，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就會(huì)聽到“我要五分錢的魔芋” “哪個(gè)六分的魔芋”……大家就是沖著她賣的涼拌魔芋去的。

那個(gè)時(shí)候，四五分錢就可以買一碗魔芋。肖五姑婆涼拌的魔芋很是爽口。她把魔芋切成一寸左右的長(zhǎng)條，拌上自制的紅辣椒醬，再淋上醬油和醋，真是人間美味。

我們排隊(duì)端上魔芋后，用筷子把魔芋一條一條地往嘴里送，眨眼工夫，碗里只剩下辣椒醬、醬油、醋了。這些我們也舍不得倒掉，喝進(jìn)嘴里，繼續(xù)讓這酸辣的味道在我們的口里停留。現(xiàn)在想起肖五姑婆的魔芋，口水似乎都要流出來了。肖五姑婆現(xiàn)在還在世，身體還硬朗。趕集的時(shí)候，偶爾會(huì)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到她閑逛。

過春節(jié)，吃了肖五姑婆的魔芋，再嘗嘗縣一中門口街道中間那棵黃葛樹下滿臉皺紋老頭的涼拌海帶，會(huì)覺得春節(jié)更愜意。其實(shí)，老頭的行頭看起來很不衛(wèi)生。如果是在現(xiàn)在，可能沒有誰會(huì)買他的海帶吃了。老頭賣海帶的裝備太簡(jiǎn)單了。他的裝備就是一條長(zhǎng)板凳，一個(gè)花瓷盆，瓷盆里裝滿涼拌的海帶，然后就是一張黑乎乎的毛巾覆蓋在盆子上，另外就是幾個(gè)小碟子。他把海帶切成一小片一小片的，一片一分錢。買幾分錢的海帶，老頭就用筷子夾幾片海帶盛在小碟子里。他不給顧客準(zhǔn)備筷子，顧客都是用手在碟子里拈著吃。顧客吃完后，老頭就用他那黑乎乎的毛巾在剛剛用過的碟子上擦一下，接著，又將這個(gè)碟子盛海帶給其他顧客。那個(gè)年代，物資匱乏，只要有平時(shí)沒有的小吃出現(xiàn)，人們特別是小孩兒都不會(huì)講究衛(wèi)生不衛(wèi)生了，滿足了好吃的嘴就滿足了生活。

春節(jié)時(shí)，從初一到初六，綏江的老街上有3個(gè)地點(diǎn)賣涼面。一個(gè)地方是紅太陽廣場(chǎng)門口，另一處是貿(mào)易公司對(duì)面的小食店，還有一處是街心。平常的日子，是沒有這些賣的，所以，正月初一的早晨，只要上街，就會(huì)看到這些攤位上簸箕里盛得滿滿的涼面，簸箕旁邊是各種各樣的配菜及佐料。大年三十吃了大魚大肉后，正月初一中午上街，花上一兩毛錢吃上一碗拌有蔥花、生姜、蒜、油辣椒、白糖、醬油、醋的酸酸甜甜的涼面，感覺胃里也舒暢了。

每個(gè)人對(duì)春節(jié)的期待總是與眾不同，我童年的春節(jié)因?yàn)橛辛四в蟆⒑А雒妫陀X得春節(jié)過得圓滿，覺得來年的生活也會(huì)有滋有味了！

作者：凌 為