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2022-06-10 10:05“好開(kāi)心啊,我們種植的水果玉米又長(zhǎng)高了……”“六一”兒童節(jié)前夕,巧家縣幼兒園玉屏校區(qū)大一班陳舒羽激動(dòng)地說(shuō)。
美麗的向日葵花正在陽(yáng)光的照耀下盡情地綻放,圓圓的西紅柿漲紅了臉,紫紅的茄子墜彎了腰……巧家縣幼兒園玉屏校區(qū)和花園校區(qū)的種植園里,一派生機(jī)勃勃的景象。
“寶寶們,快過(guò)來(lái)看這里的茄子。我們開(kāi)學(xué)時(shí)把它栽在土里面的時(shí)候,它是什么樣的呀?”“頂部有一點(diǎn)點(diǎn)小芽,還有葉子……”“那現(xiàn)在有什么變化呢?”“長(zhǎng)出了胖墩墩的茄子,小的是綠色的、大的是紫色的……”在玉屏校區(qū)種植園里,大一班老師朱云美正在帶著幼兒觀察茄子。在勞動(dòng)教育中,老師組織幼兒選種、播種、澆水、施肥……并定期觀察記錄。
“通過(guò)開(kāi)展勞動(dòng)教育活動(dòng),我們向幼兒普及各類蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,再帶領(lǐng)幼兒將蔬菜收獲后送到食堂,由廚師做成美味的菜肴給孩子們品嘗。”玉屏校區(qū)大五班老師萬(wàn)鑫如是說(shuō)。在這個(gè)過(guò)程中,間接培養(yǎng)了幼兒不挑食、多吃蔬菜的好習(xí)慣。
在花園校區(qū),因幼兒園的條件有限,農(nóng)作物種植課程的開(kāi)設(shè)只能設(shè)置在樓頂。即便如此,勞動(dòng)教育活動(dòng)依然開(kāi)展得有聲有色,目前種植園里的部分蔬菜也迎來(lái)了收獲。
近年來(lái),巧家縣幼兒園將幼兒勞動(dòng)教育與課程教育、園本課程相結(jié)合,融入幼兒園五大領(lǐng)域課程,將校園閑置荒地及教學(xué)樓樓頂區(qū)域開(kāi)辟成菜地分配給各班級(jí),組織老師和孩子們一起種植各種蔬菜瓜果,讓孩子們?cè)趨⑴c耕種、澆水、除草、施肥、收獲等全過(guò)程中學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能,在觀察記錄各種植物生長(zhǎng)過(guò)程中收獲更多自然知識(shí),從小感受勞動(dòng)的艱辛、了解糧食的來(lái)之不易。
“既豐富了幼兒的童年生活,又豐富了園本課程內(nèi)容,同時(shí)提高了幼兒園教師的課程研究、開(kāi)發(fā)和管理能力。”巧家縣幼兒園園長(zhǎng)王清梅說(shuō)。縣幼兒園還結(jié)合《我們的城市》這一主題,帶領(lǐng)幼兒通過(guò)觀看紀(jì)錄片、參觀糖坊、品嘗紅糖等方式了解本土特產(chǎn)小碗紅糖的制作過(guò)程,并在種植園里種植甘蔗,培養(yǎng)幼兒欣賞種植、學(xué)習(xí)種植、喜愛(ài)種植的興趣。本土種植課程的開(kāi)發(fā)在激發(fā)幼兒對(duì)種植探究興趣的同時(shí),也讓他們更加了解家鄉(xiāng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),從小培養(yǎng)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情懷。
“通過(guò)勞動(dòng)教育,讓幼兒走進(jìn)自然、融于自然,促進(jìn)了幼兒健康快樂(lè)成長(zhǎng)。”幼兒家長(zhǎng)許澤國(guó)如是說(shuō),在農(nóng)作物種植過(guò)程中,不僅培養(yǎng)了孩子的觀察能力,而且培養(yǎng)了孩子熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)生活的情感,為今后的成長(zhǎng)積攢了一筆寶貴財(cái)富。