近日，CCTV-2財(cái)經(jīng)頻道《歡樂(lè)大猜想》欄目組主編田田一行到永善縣拍攝非遺項(xiàng)目務(wù)基膀和枇杷產(chǎn)業(yè)。

在永善期間，欄目組一行先后到務(wù)基鎮(zhèn)務(wù)基社區(qū)、永興街道玉筍村拍攝務(wù)基膀制作過(guò)程以及枇杷基地、采摘、包裝、銷售等內(nèi)容，通過(guò)記者在一線的方式，全方位呈現(xiàn)當(dāng)?shù)胤沁z項(xiàng)目和特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

在務(wù)基鎮(zhèn)務(wù)基社區(qū)，制作師傅現(xiàn)場(chǎng)向欄目組展示了務(wù)基膀的制作過(guò)程。從選用食材到切塊、腌制，再到下油鍋、上料……最后，一盤色香味俱全的務(wù)基膀展現(xiàn)在鏡頭前，讓人垂涎欲滴。

在永興街道玉筍村枇杷園，漫山遍野的枇杷樹(shù)連綿起伏，黃澄澄的枇杷掛滿枝頭。枇杷是永善特色水果產(chǎn)業(yè)，獨(dú)有的金沙江干熱河谷氣候條件，孕育了當(dāng)?shù)罔凌松珴甚r亮、果肉細(xì)膩、甜酸適中的優(yōu)良品質(zhì)。近年來(lái)，永善縣緊緊圍繞縣委十三屆五次全會(huì)提出的力爭(zhēng)通過(guò)3年時(shí)間發(fā)展枇杷20萬(wàn)畝，形成集苗圃基地、產(chǎn)業(yè)基地、加工基地、科研基地于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，將永善建成“中國(guó)枇杷第一縣”的目標(biāo)，堅(jiān)定不移地走綠色高質(zhì)量發(fā)展之路，特別是依托得天獨(dú)厚的地理和資源優(yōu)勢(shì)，在傳統(tǒng)枇杷種植的基礎(chǔ)上，積極引種“大五星”枇杷，在全縣沿江6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）種植枇杷6.5萬(wàn)余畝，果品送檢可溶性固形物鈣、磷、鉀等9項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于全國(guó)參照值，先后獲昆明世界園藝博覽會(huì)銀獎(jiǎng)、國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品等榮譽(yù)，提升了永善枇杷產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，通過(guò)搶抓東西部協(xié)作機(jī)遇，積極探索“外銷+內(nèi)引”合作方式，依托電商銷售優(yōu)勢(shì)，讓永善枇杷走出大山深處，銷往全國(guó)各地。

據(jù)了解，此次拍攝歷時(shí)3天，經(jīng)過(guò)后期制作后，將在中央廣播電視總臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道《歡樂(lè)大猜想》欄目中播出。