“產(chǎn)業(yè)興市”是市委、市政府確定的六大戰(zhàn)略之一。農(nóng)業(yè)與文旅融合是指將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作為基礎(chǔ)，以旅游業(yè)為載體，賦予特定的鄉(xiāng)土文化，使“以文促旅、以旅興農(nóng)”得以實(shí)現(xiàn)。近年來，魯?shù)榭h小寨鎮(zhèn)緊抓鄉(xiāng)村振興“十百千”示范創(chuàng)建工程機(jī)遇，著力打造精品示范村，依托現(xiàn)有區(qū)位優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和自然生態(tài)優(yōu)勢，以生態(tài)康養(yǎng)、采摘體驗(yàn)、觀光旅游為目標(biāo)，對(duì)精品示范村進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，通過建設(shè)和升級(jí)村內(nèi)道路、景觀小鎮(zhèn)、河道工程、鄉(xiāng)村旅游配套設(shè)施以及建設(shè)田園綜合體等，將各項(xiàng)精品工程串聯(lián)起來，打造綠色、宜居、宜業(yè)、宜游的美麗鄉(xiāng)村。

一、小寨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)與文旅融合發(fā)展優(yōu)勢分析

（一）發(fā)展定位清晰

魯?shù)榭h小寨鎮(zhèn)擁有300多年的櫻桃種植歷史，主要品種是本地小櫻桃，果汁豐富、美味爽口，堪稱櫻桃中的極品。目前，小寨鎮(zhèn)櫻桃種植面積1.4萬畝，主要集中在大坪社區(qū)，小寨、梨園、趙家海3個(gè)村也有分布，形成了“十里櫻桃長廊”示范帶、大坪半山區(qū)櫻桃種植區(qū)，其中處于盛果期的櫻桃有1.2萬畝，平均畝產(chǎn)值5000元，撫育管理較好的可達(dá)1.2萬元。小寨櫻桃已成為魯?shù)樽罹咛厣⒆罹哂绊懥Φ奈幕糜魏彤a(chǎn)業(yè)名片，魯?shù)橄碛小八l(xiāng)”“中國櫻桃之鄉(xiāng)”的美稱，成功舉辦了15屆櫻桃文化旅游節(jié)，大力推動(dòng)了小寨旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2018年以來，共接待游客190余萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入2.5億元以上，帶動(dòng)廣大農(nóng)民群眾依托產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)增收致富。

（二）櫻桃品質(zhì)優(yōu)良

櫻桃作為小寨鎮(zhèn)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，提升品質(zhì)才是增收致富之本。小寨鎮(zhèn)積極引導(dǎo)果農(nóng)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，大力推廣應(yīng)用矮化栽培、病蟲害生態(tài)防控、防霜防曬等配套技術(shù)。一方面，強(qiáng)化技術(shù)支撐，邀請(qǐng)鄉(xiāng)土人才、專業(yè)技術(shù)人員對(duì)櫻桃栽種、改土培肥、整形修剪、科學(xué)施肥等方面進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)指導(dǎo)，帶領(lǐng)群眾完成了8000余畝櫻桃的改造提升。另一方面，通過滴灌、遮陰網(wǎng)架設(shè)對(duì)500畝老果園進(jìn)行科技化改造，完善300畝新植櫻桃園的基礎(chǔ)設(shè)施，有效解決果園澆灌困難，既能抵御霜凍、暴曬等自然災(zāi)害，又能提升櫻桃品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收。

（三）發(fā)展模式優(yōu)化

魯?shù)榭h確定了以集體經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)群眾發(fā)展的新模式，一是打破土地空間限制，聚焦櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)新種植櫻桃進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，規(guī)劃種植地塊的土地所有權(quán)、使用權(quán)、經(jīng)營權(quán)均為農(nóng)戶所有，新植櫻桃為所占土地承包人所有，由合作社對(duì)櫻桃進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植、實(shí)施科學(xué)化管理，真正打破傳統(tǒng)土地空間限制，改變了傳統(tǒng)簡單土地流轉(zhuǎn)形式；二是村民與合作社利益雙保障，通過宣傳發(fā)動(dòng)，由合作社向農(nóng)戶收取一定管理費(fèi)用，對(duì)新老果園進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范管理，提升櫻桃園種植的組織化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化水平。

二、小寨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)與文旅融合發(fā)展制約因素分析

（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技支撐不強(qiáng)

櫻桃已成為小寨鎮(zhèn)最具特色、最具影響力的產(chǎn)業(yè)，但仍存在組織化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化程度較低等問題。一是受限于地理?xiàng)l件，小寨櫻桃多為小面積散戶種植，種植模式落后，難以實(shí)行“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一銷售”。二是防御自然災(zāi)害能力較差，許多實(shí)用技術(shù)沒有得到應(yīng)用，櫻桃多為露天種植，容易受到霜凍、干旱和暴曬的影響，櫻桃品質(zhì)難以保證。三是群眾思想觀念相對(duì)落后，新品種、新技術(shù)投入成本相對(duì)較大，固有觀念更新需要時(shí)間，加之專業(yè)技術(shù)人員較少，技術(shù)、精力投入不足，進(jìn)一步制約了櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（二）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后

通往小寨鎮(zhèn)的道路主要是一條高速公路和一條鄉(xiāng)村水泥路，櫻桃成熟季節(jié)是小寨鎮(zhèn)旅游的高峰期，但旅游高峰期小寨鎮(zhèn)交通承載力較弱，四面環(huán)山，道路兩旁峰巒起伏，坡高路陡，與其他鄉(xiāng)村旅游景區(qū)相比，缺少吸引游客的配套設(shè)施，整體服務(wù)水平偏低，導(dǎo)致景區(qū)綜合競爭力較弱，降低了景區(qū)的持續(xù)盈利能力。魯?shù)榭h委、縣政府提出了將小寨鎮(zhèn)打造成3A級(jí)、4A級(jí)景區(qū)的目標(biāo)，也加大了旅游基礎(chǔ)設(shè)施的投入，然而仍然缺乏核心的自然景觀，旅游基礎(chǔ)設(shè)施仍然較為薄弱。

（三）農(nóng)業(yè)與文旅融合程度不深

小寨鎮(zhèn)受地理環(huán)境因素制約，一是農(nóng)產(chǎn)品品種較為單一，生產(chǎn)力水平不高，且科學(xué)種植技術(shù)不普及，應(yīng)對(duì)災(zāi)害氣候能力不強(qiáng)，易受市場沖擊，影響農(nóng)民種植積極性。二是“三產(chǎn)”融合利益聯(lián)結(jié)機(jī)制有待創(chuàng)新。雖然出現(xiàn)了農(nóng)民專業(yè)合作社、訂單式農(nóng)業(yè)、土地流轉(zhuǎn)承包農(nóng)業(yè)等，但真正將農(nóng)民利益與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體利益緊密聯(lián)結(jié)在一起的，所占比例并不高。三是缺乏既“懂農(nóng)業(yè)”又“懂旅游”更懂“挖掘文化”的復(fù)合型人才，傳統(tǒng)農(nóng)民綜合素質(zhì)相對(duì)低，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合型人才的缺乏，抑制了先進(jìn)技術(shù)要素的融合滲透。農(nóng)民對(duì)鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)村電商等新業(yè)態(tài)認(rèn)識(shí)不足，阻礙了“三產(chǎn)”融合發(fā)展進(jìn)程。

（四）歷史文化資源挖掘不充分

小寨櫻桃文化旅游節(jié)，不僅能成為魯?shù)榭h乃至全市的一大旅游熱點(diǎn)，還能成為各類商家的一大商機(jī)，但是，每年的櫻桃文化旅游節(jié)游客都只是“曇花一現(xiàn)”，旅游節(jié)一過，各類服務(wù)行業(yè)相繼停業(yè)，游客也隨之淡出。小寨鎮(zhèn)只能為游客提供單一的觀光、休閑和農(nóng)家樂餐飲需求，未能深入挖掘新形勢下的游客需求。當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民俗文化和歷史文化也未能以新形式展現(xiàn)給游客，使得資源利用最大化難以實(shí)現(xiàn)。

（五）新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織缺乏，經(jīng)營業(yè)態(tài)單一

小寨鎮(zhèn)農(nóng)家樂雖遍地開花，但是缺乏核心農(nóng)莊，農(nóng)家菜肴雖具地方特色，但千篇一律。農(nóng)家樂“不特不精”現(xiàn)象沒有根本性轉(zhuǎn)變。總體來說，還處于發(fā)展的初級(jí)階段。休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營業(yè)態(tài)較為單一，經(jīng)營農(nóng)家樂的，單純提供櫻桃進(jìn)園采摘、餐飲、棋牌娛樂等服務(wù)，不根據(jù)季節(jié)變化創(chuàng)造不同的產(chǎn)品和旅游價(jià)值，無法保障休閑農(nóng)業(yè)在不同的季節(jié)都有收入。

三、對(duì)促進(jìn)小寨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)與文旅融合發(fā)展的思考

（一）整合現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局

堅(jiān)持“櫻桃小寨·農(nóng)旅之鄉(xiāng)”發(fā)展定位，借助櫻桃文化旅游節(jié)的影響力，構(gòu)建農(nóng)業(yè)與文旅融合發(fā)展新格局。聚焦重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、資源要素，突出集群成鏈、延長產(chǎn)業(yè)鏈，點(diǎn)線面結(jié)合，著力打造以櫻桃產(chǎn)業(yè)為特色，水果產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，其他產(chǎn)業(yè)為輔助的“科技示范園”“生態(tài)采摘園”“休閑觀光園”。一是實(shí)施櫻桃連片規(guī)模化科學(xué)化管理，在趙家海新田片區(qū)、大坪曾家溝老營盤片區(qū)實(shí)施櫻桃連片規(guī)模化科學(xué)化管理；強(qiáng)化“十里櫻桃長廊”櫻桃品質(zhì)提升。二是全面推動(dòng)集櫻桃采摘、“雙線”銷售、商超配送、旅游觀光、休閑娛樂、綜合消費(fèi)于一體的櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。引進(jìn)和推廣早、中、晚熟不同生長期的優(yōu)良櫻桃品種，選擇推廣“瑪瑙紅”、美國大櫻桃等適宜本地種植的櫻桃品種，滿足不同口味人群的需求，延長櫻桃上市的時(shí)間線，如本地小櫻桃以現(xiàn)場采摘、周邊銷售為主，大櫻桃則兼顧線上銷售和高檔超市配送。三是在適合種植水果的村（居）民小組發(fā)展杏子、葡萄、軟籽石榴、楊梅等特色水果種植，進(jìn)一步擴(kuò)大特色水果種植面積，切實(shí)拉長水果產(chǎn)業(yè)時(shí)間線。隨著櫻桃結(jié)構(gòu)更加合理，服務(wù)更加多元，不斷擦亮“小寨櫻桃”品牌，形成以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)的發(fā)展新格局，讓群眾享受到農(nóng)旅融合發(fā)展的紅利。

（二）加大基礎(chǔ)設(shè)施投入，打造精品示范村

從市級(jí)層面加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)，將休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展納入城鄉(xiāng)統(tǒng)籌規(guī)劃中。依據(jù)昭通市農(nóng)業(yè)資源稟賦、地理區(qū)位、生態(tài)資源及人文資源，制定全市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。明確休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，全力打造生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營集約化、服務(wù)規(guī)范化、功能多樣化的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。通過發(fā)展種植園、培育產(chǎn)業(yè)園、打造生態(tài)園、提升景觀園，推動(dòng)農(nóng)區(qū)變景區(qū)、田園變公園。從“食、住、行、購、娛”等方面引導(dǎo)現(xiàn)有農(nóng)文旅企業(yè)結(jié)成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，全面整合產(chǎn)業(yè)資源，形成產(chǎn)業(yè)集群，既可避免重復(fù)建設(shè)、功能雷同、惡性競爭，又可用差異化的特色服務(wù)延長客人滯留時(shí)間，用“特而全”的旅游項(xiàng)目吸引游客愿意來、留得下、玩得好。

（三）挖掘特色文化，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

立足農(nóng)耕文化、少數(shù)民族文化等資源優(yōu)勢，以“鄉(xiāng)愁”文化為魂，將農(nóng)村的特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀、自然景觀、建筑風(fēng)貌、社區(qū)生活氛圍、勞作場景遺址、鄉(xiāng)土故事人物等元素與非物質(zhì)載體巧妙融合。提供以觀光為主的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，注重對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村體驗(yàn)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，做到生產(chǎn)性和觀賞性相結(jié)合，提高農(nóng)業(yè)活動(dòng)的可參與性。例如，打造“親子農(nóng)場”，增加飼養(yǎng)小動(dòng)物、領(lǐng)養(yǎng)小動(dòng)物、私人種植區(qū)等項(xiàng)目，讓游客體驗(yàn)農(nóng)耕文化，提供野炊、露營等服務(wù)，增加吸引力和參與性，提高二次消費(fèi)的可能性。以提供餐飲為主的農(nóng)家樂模式，突出餐飲產(chǎn)品的特色，以文化資源為背景，結(jié)合節(jié)慶、民族文化等因素，對(duì)傳統(tǒng)的餐飲文化進(jìn)行挖掘和包裝，將其轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)資源。例如，在每年的櫻桃文化旅游節(jié)，以長街宴作為特色進(jìn)行營銷和推廣，通過對(duì)美食的挖掘，吸引特定游客群體，大力提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進(jìn)農(nóng)民增收，改善農(nóng)民生活，助力鄉(xiāng)村振興，提升小寨鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游的人氣。小寨鎮(zhèn)還可以依托端午節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)重大節(jié)慶日，開展民俗文化歌舞展演、篝火晚會(huì)等一系列傳統(tǒng)群眾文化活動(dòng)。

（四）完善人才培養(yǎng)，提升村級(jí)旅游管理水平

人才是創(chuàng)新的第一資源，是推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的有力支撐。引進(jìn)與培養(yǎng)，是人才隊(duì)伍建設(shè)的重要抓手。一是著眼于“引”。以“鄉(xiāng)愁”做文章，創(chuàng)新扶持激勵(lì)機(jī)制，為鄉(xiāng)土人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供信貸支持、金融服務(wù)、審批許可等系列政策優(yōu)惠，優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境，進(jìn)一步激發(fā)人才干事創(chuàng)業(yè)活力，最大限度吸引優(yōu)秀人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。二是立足于“育”。舉辦鄉(xiāng)村旅游、“農(nóng)家樂”經(jīng)營、種植養(yǎng)殖技術(shù)等不同主題的培訓(xùn)班，通過實(shí)施結(jié)對(duì)幫扶，積極培育鄉(xiāng)村旅游致富帶頭人。對(duì)鄉(xiāng)土人才按照技藝技能、技術(shù)應(yīng)用與推廣、經(jīng)營管理等類別進(jìn)行劃分，分門別類建立鄉(xiāng)土人才信息庫，加強(qiáng)跟蹤動(dòng)態(tài)管理。三是致力于“效”。組織各類優(yōu)秀人才在活動(dòng)場所、田間地頭，通過理論講授、現(xiàn)場示范、結(jié)對(duì)培養(yǎng)等方式，向廣大村民講解“致富經(jīng)”，充分發(fā)揮人才優(yōu)勢和模范作用。同時(shí)，將政治立場堅(jiān)定、思想素質(zhì)好、致富帶富能力強(qiáng)的鄉(xiāng)土人才，納入村“兩委”班子，充實(shí)基層工作力量。培育并引進(jìn)人才，構(gòu)建良性人才循環(huán)系統(tǒng)，完善“內(nèi)部培養(yǎng)+外部挖掘”的農(nóng)文旅復(fù)合型人才體系，充分考慮當(dāng)?shù)鼐用褚约坝慰偷亩嘀匦枨螅涌炀皡^(qū)管理隊(duì)伍建設(shè)和組建高水平創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)出既懂農(nóng)文旅產(chǎn)品設(shè)計(jì)，又懂運(yùn)營管理和營銷的復(fù)合型人才。

作者：段文星