“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”中國作為人口大國，如何端牢飯碗，除了要保證糧食種植面積、提升產(chǎn)量與質(zhì)量外，還要在全社會(huì)營造“浪費(fèi)可恥，節(jié)約為榮”的氛圍，讓不浪費(fèi)成為生活常態(tài)，為端牢飯碗作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

生活節(jié)儉的重要性，對(duì)于經(jīng)歷過二十世紀(jì)六七十年代那些貧窮與艱難日子的人們而言，體會(huì)深刻。經(jīng)歷過那個(gè)階段的人，在生活中，都會(huì)本著夠吃、能用為原則，不鋪張浪費(fèi)，就連進(jìn)餐館吃飯也是按人點(diǎn)菜，努力做到不浪費(fèi)，就算稍微點(diǎn)多了，也會(huì)以打包的方式帶回家繼續(xù)食用。

在現(xiàn)實(shí)生活中，有部分人因虛榮心作祟，認(rèn)為請(qǐng)客吃飯要多點(diǎn)一些菜，體現(xiàn)自己的“大方”，覺得弄得太節(jié)約會(huì)讓人說自己“小氣”，所以在點(diǎn)菜的過程中，總是點(diǎn)很多菜品。最終，在大家酒足飯飽之后，還剩下很多菜，想打包又怕朋友說閑話，都是轉(zhuǎn)身極其“大方”地付費(fèi)后一走了之，剩余的飯菜被商家全部倒入了泔水桶中，十分浪費(fèi)。

糧食安全是“國之大者”。黨的十八大以來，黨中央、國務(wù)院高度重視國家糧食安全，始終把解決好十幾億人口的吃飯問題作為治國理政的頭等大事，落實(shí)最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，推動(dòng)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控，堅(jiān)持藏糧于地、藏糧于技，不斷提高我國糧食綜合生產(chǎn)能力。

民以食為天。在世界多元化發(fā)展，百年未有之大變局背景下，我們只有做到未雨綢繆、居安思危，從小處做起、從自我做起，把不浪費(fèi)落實(shí)到生活中，成為生活中的常態(tài)，方能為端牢飯碗作出力所能及的貢獻(xiàn)。

昭通日?qǐng)?bào)記者：毛利濤