夜色未收，晨曦微漾。臨街的小賣(mài)部前，兩位老人正忙前忙后地熬煮著涼粉，香氣氤氳、火光躍動(dòng)，一鍋美味的涼粉即將出爐。

張桂香與丈夫丁明昌從事涼粉制作已有28年，從青絲到白發(fā)，兩人相扶相攜撫養(yǎng)大了3個(gè)孩子，如今兒女都已成家立業(yè)，但老兩口依舊堅(jiān)守本業(yè)。兩位老人說(shuō)，一方面是為了幫助兒女減輕負(fù)擔(dān)，另一方面是忙習(xí)慣了閑不下來(lái)。

巧家縣老店鎮(zhèn)的冬天有點(diǎn)冷，刺骨的寒風(fēng)吹得人瑟瑟發(fā)抖，兩位老人卻圍著火爐忙得不亦樂(lè)乎，他們熟練地重復(fù)著每一道工序，磨漿、去渣、過(guò)濾、沉淀、熬煮、攪拌、舀粉、冷卻、凝固，直到最后的裝盆，每一個(gè)動(dòng)作都游刃有余。張桂香老人說(shuō)：“我們沒(méi)有什么大的想法，只希望國(guó)家安寧、兒孫平安，無(wú)病無(wú)災(zāi)地過(guò)完這一生。”

天光乍現(xiàn)，東方泛白。待涼粉裝盆冷卻后，丁明昌用背簍將涼粉背到集市上，他們有自己的攤位。路上，他自豪地說(shuō)：“冬天吃涼粉的人比較少，夏天生意才好，因?yàn)槲覀冇玫耐愣苟际蔷艏?xì)選的，不摻假、味道純正，大家都喜歡吃。”“我年輕的時(shí)候曾背到10多公里外的鉛廠去賣(mài)，前腳剛到，后腳涼粉就被大家搶購(gòu)一空，可惜現(xiàn)在老嘍，走不了那么遠(yuǎn)的山路了。”大概是因?yàn)榛貞浧鹉贻p時(shí)候的壯舉，他的心情十分不錯(cuò)，一路上不停地和熟悉的攤販打招呼。

集市逐漸熱鬧起來(lái)，人群變得熙熙攘攘，老人特地穿上一件花棉襖，快速擺弄好桌椅、碗筷、調(diào)料后，便與附近熟絡(luò)的人閑聊起來(lái)。不一會(huì)兒，第一位客人到來(lái)，老人微笑著為她端上一碗余溫尚存的涼粉，客人大快朵頤，連連稱贊。

三餐四季，清歡至味。小小的涼粉凝聚著勞動(dòng)人民的智慧，承載著小小家庭的多少快樂(lè)，映射出多少老店人對(duì)美好生活的希冀，愿你有一日也能來(lái)到老店，嘗一碗老店獨(dú)有的涼粉，感受一下老店的人間煙火、歲月清歡。

通訊員：李國(guó)昭? 馬美優(yōu) 文/圖