春日剛剛過半，永善縣卻到處洋溢著豐收的喜悅。大興鎮(zhèn)回龍村的吳安才在枇杷園內(nèi)忙得不可開交，收獲的喜悅洋溢在他的臉上，他興奮地對記者說：“去年，我賣枇杷掙了19萬元，希望今年能掙更多！”

吳安才是全村最先大面積種植枇杷的果農(nóng)，也是村里的技術(shù)骨干。大興鎮(zhèn)處于北緯27°、東經(jīng)103°，三分之一以上的區(qū)域?qū)俳鹕辰蔁岷庸葏^(qū)，年平均氣溫15℃，年日照時數(shù)超過2850個小時，為枇杷提供了適宜的生長環(huán)境。曾經(jīng)的回龍村大多種植的是甘蔗、稻谷這類傳統(tǒng)作物，一畝稻谷能掙3000元左右，甘蔗5000元左右，需要投入的勞動力成本高，收入?yún)s不高。剛開始的幾年，他種植的枇杷一畝能掙7000元左右，很大程度提高了家庭經(jīng)濟(jì)收入。

枇杷種植后2年掛果，4年豐產(chǎn)，這激發(fā)了吳安才種植枇杷的熱情。2008年，吳安才在村里種起了枇杷，對于枇杷種植能否成功，他的心里是沒底的。2010年，他在摸索和實(shí)踐中收獲了第一批枇杷，這給予了他很大的信心，讓他更加堅定地走上了枇杷種植的道路。

“敢闖敢干是需要專業(yè)技術(shù)支撐的。”吳安才是個善于學(xué)習(xí)的人。2016年，吳安才走出回龍村，到云南省農(nóng)科院學(xué)習(xí)更加專業(yè)的枇杷種植技術(shù)，他學(xué)成歸來后，在2022年成了村里的農(nóng)技員，每月為村民們提供至少10次專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。“這是我試種的貴妃枇杷，口感更甜、果肉更細(xì)膩。”吳安才笑盈盈地伸手摘了幾顆色澤淡黃、果皮柔嫩的貴妃枇杷遞給記者品嘗，滿口甜蜜、回味甘甜。吳安才試種的新品種枇杷更優(yōu)于普通品種的枇杷。

“老百姓的思想要改變，學(xué)習(xí)是個摸著石頭過河的過程，要一步一步來。”吳安才在當(dāng)?shù)赝茝V枇杷種植新技術(shù)，教村民對枇杷樹進(jìn)行分層。因?yàn)橐藜舳嘤嗄軖旃臉渲Γ芏啻迕窨偸巧岵坏眯藜簦瑓前膊胖缓眉?xì)心地向他們科普：“將樹修剪成兩層，最上層的樹枝少量掛果，為下層提供了庇護(hù)，更能通風(fēng)透光，調(diào)節(jié)樹木的自身平衡，這樣才能收獲更多更好的果實(shí)。”逐漸地，村民轉(zhuǎn)變了觀念，接受了新技術(shù)，提高了枇杷的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2023年3月，在大興鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的引導(dǎo)下，永善密爾爽枇杷種植專業(yè)合作社、永善回龍食尚專業(yè)合作社等8個專業(yè)合作社聯(lián)合成立永善縣甜美佳枇杷種植專業(yè)聯(lián)合社，吳安才被選為法人代表。同時，全國首家永善縣大興枇杷商會成立，為當(dāng)?shù)氐蔫凌朔N植進(jìn)一步走向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化提供了更大的平臺。

永善縣甜美佳枇杷種植專業(yè)聯(lián)合社負(fù)責(zé)人直接和肥料經(jīng)銷商對接，集中購買可使每包肥料節(jié)省5至10元，大肥降低了種植戶的投入成本。在收獲期，該合作社通過全國枇杷種植群衡量全國枇杷價格，及時為種植戶提供售價參考和枇杷收購商家信息，讓成熟的枇杷都能有好的銷售渠道，讓種植戶的枇杷收益實(shí)現(xiàn)最大化。

去年，合作社的2600畝枇杷樹共收獲2000噸左右果實(shí)，每畝收入15000元，采用套袋技術(shù)的枇杷林每畝收入達(dá)20000元。“2025年，我打算成立農(nóng)業(yè)公司，全面普及樹木矮化、分層及加掛遮陽網(wǎng)等技術(shù)，提升枇杷的品質(zhì)，在枇杷糖度達(dá)到13—16的水平后才摘下，實(shí)現(xiàn)按個售賣。”枇杷事業(yè)的逐步上升，讓吳安才對未來充滿信心，

滿山枇杷樹，墨綠的枇杷葉層層疊疊，金黃色的枇杷掛滿了枝頭，枇杷林掩映著白墻灰瓦的村莊，枇杷種植已成為大興鎮(zhèn)的重要產(chǎn)業(yè)，小小的枇杷為當(dāng)?shù)厝藥砹舜蟠蟮呢敻弧Ｏ駞前膊胚@樣的種植大戶還有很多，不久的將來，更加專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的種植專業(yè)合作社，定會為大興鎮(zhèn)帶來更多更大的收益。

昭通日報記者：陳允琪 實(shí)習(xí)記者：王韻綾? 文/圖