2024-04-24 18:07 來源：中國(guó)新聞網(wǎng)
有一種說法廣為流傳，稱豆腐中含有鈣和草酸，二者結(jié)合會(huì)形成草酸鈣從而導(dǎo)致結(jié)石，因此有結(jié)石的患者不能夠吃豆腐。但實(shí)際上有結(jié)石的人是可以吃豆腐的，只是需要注意適量食用。在大豆中，與結(jié)石有關(guān)的物質(zhì)主要有嘌呤、草酸和鈣。但大豆經(jīng)過加工形成豆腐、豆?jié){等豆制品后，其中與結(jié)石有關(guān)的成分便會(huì)發(fā)生變化。(來源：@科學(xué)辟謠 中國(guó)新聞網(wǎng)微博)
來源：中國(guó)新聞網(wǎng)
主辦：中共昭通市委宣傳部、市政府新聞辦；承辦：昭通日?qǐng)?bào)社；Copyright ? 2017-2028 昭通報(bào)業(yè)有限責(zé)任公司
新聞爆料、涉未成年人舉報(bào)、涉毒及有害信息舉報(bào)：0870-3191933 舉報(bào)郵箱：[email protected]，涉毒舉報(bào)，疫情求助
登報(bào)作廢：0870-3191969，流量造假、黑公關(guān)、網(wǎng)絡(luò)水軍舉報(bào)電話：0870-2159980
昭通市“打假治敲”舉報(bào)電話：0870-2132590，舉報(bào)郵箱：[email protected]，舉報(bào)地址：昭通市昭陽區(qū)公園路45號(hào)市委宣傳部（市委大院內(nèi)）
滇ICP備19003243號(hào)-3 ；云南省公安廳備案號(hào)：53060203202019；互聯(lián)網(wǎng)信息新聞許可證編號(hào)：53120180014；互聯(lián)網(wǎng)出版許可證：（總）網(wǎng)出證（云）字第002號(hào)
本網(wǎng)站法律顧問——云南意衡律師事務(wù)所 趙文律師，未經(jīng)昭通新聞網(wǎng)書面特別授權(quán)，請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載或建立鏡像，違者依法必究 。
