5月19日上午10時(shí)，永興街道玉筍村石筍三組村民王仁海的枇杷園里人聲鼎沸，2024 年永善“善果工匠 ”枇杷生產(chǎn)技術(shù)技能競(jìng)賽在玉筍山莊開賽。

“ 采摘20分鐘，每組3人，最終選5斤枇杷參加最后的比拼…… ”裁判聲如洪鐘 ，向身著橙色比賽服的11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的44名枇杷種植能手宣布枇杷采摘規(guī)則。

隨著裁判一聲令下，選手們爭(zhēng)先恐后地鉆入枇杷林，有的踮起腳尖，有的登上枝頭，把手伸向自己看中的果子，摘下后小心翼翼地放進(jìn)籃子里。

現(xiàn)場(chǎng)加油聲此起彼伏。

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這是永善第四屆“烏蒙金沙·佳果天成 ”枇杷文化旅游節(jié)系列活動(dòng)之一 。除了采摘枇杷，當(dāng)天的競(jìng)賽還有定植、修剪的比拼。

參賽隊(duì)伍還沒(méi)來(lái)時(shí)，44歲的王仁海走進(jìn)自己的枇杷園，心里很踏實(shí)。昨天晚上下了點(diǎn)雨，果園里的泥土軟軟的，樹上的 枇杷掛著露珠，在陽(yáng)光的照射下顯得十分可人。

賽場(chǎng)設(shè)在王仁海的果園，王仁海沒(méi)有參加當(dāng)天上午的競(jìng)賽，只參與做些協(xié)調(diào)服務(wù)工作 。王仁海心情大好，因?yàn)樗蛱靹傇凇拌凌送?”比拼中獲勝，榮膺第四屆玉筍“枇杷王”稱號(hào)。

詢問(wèn)王仁海的取勝秘訣，王仁海說(shuō)，最大的枇杷不一定是最好吃的枇杷，“枇杷王”比賽不僅看果的大小、重量，還要看口感、可溶性固形物、可食率以及農(nóng)藥殘留等指標(biāo)。他種的枇杷施的都是農(nóng)家肥，農(nóng)藥殘留少，個(gè)頭適中，外形美觀，養(yǎng)分充足 ，因此才能在18名參賽選手中脫穎而出。

玉筍山莊。

出了果園，走進(jìn)玉筍山莊。這是一家規(guī)模很大的農(nóng)家樂(lè)，占地2畝，建筑面積1800平方米。山莊外墻被粉刷成枇杷一 樣的金黃色。山莊隨形就勢(shì)，前面有一個(gè)可供垂釣的魚塘。房前屋后都是枇杷林，金黃色的枇杷在樹上長(zhǎng)勢(shì)良好，三五成群的游客品茶娛樂(lè)之余，走進(jìn)枇杷林，信手就能摘到自己中意的枇杷。

1980年10月 ，王仁海出生在永興街道玉筍村，初中畢業(yè)后，18歲的他離家外出，在昆明做了一年短工。考慮到父母年事已高，王仁海決定回老家種地。

又大又甜的枇杷。

王仁海種植枇杷其實(shí)很偶然。1999年，父親到12公里外的縣城帶回了幾株枇杷苗，種在房前屋后，主要是種了吃。當(dāng)時(shí)，玉筍村到處都是良田沃土，主產(chǎn)稻谷、玉米和小麥。2001年，永善縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)管理站引進(jìn)大五星枇杷在玉筍村試種，王仁海和其他村民帶頭種植，全村種了30畝。后來(lái)，從縣城到玉筍村的公路修通了，王仁海發(fā)現(xiàn)城里的人喜歡在周末到鄉(xiāng)下來(lái)游玩，便萌生了開農(nóng)家樂(lè)的想法。2010年，王仁海利用自家的房屋開了一家農(nóng)家樂(lè)，起名玉筍山莊。為了讓游客有更好的體驗(yàn)感，他擴(kuò)大枇杷種植規(guī)模，一種就是兩三畝。還自籌資金修路，讓游客可以直接把車開到山莊。

枇杷熟了，來(lái)的人多了，王仁海的農(nóng)家樂(lè)生意火了起來(lái)，開始只有四間房，能接待三四桌客人，后來(lái)擴(kuò)大規(guī)模，建了三 幢三四層樓的房子，還建了一個(gè)籃球場(chǎng)，供游客停車和村民健身。現(xiàn)在，王仁海是村里的枇杷種植大戶，20畝土地全部種上枇杷，年收入16萬(wàn)余元，農(nóng)家樂(lè)每年也能收入20萬(wàn)元，即便沒(méi)有外出務(wù)工，一家5口人的小日子也過(guò)得安逸。

從永善縣城向西南方向前行，沿著金沙江銅運(yùn)古道，經(jīng)過(guò)擐擐溝，跨過(guò)擐擐橋，你會(huì)進(jìn)入一個(gè)枇杷的王國(guó)，這里有兩個(gè) 村，玉筍村和雙鳳村。5 月的村莊，郁郁蔥蔥，果園成林，金黃色的枇杷掩映在碩大的枇杷枝葉間，讓人垂涎欲滴。當(dāng)下，家家戶戶都在忙著采摘、分裝枇杷，貨運(yùn)車輛來(lái)來(lái)往往，一車又一車又大又甜的枇杷從這里運(yùn)出，銷往全國(guó)各地。

玉筍村是永善縣最早種植枇杷的村。2002年，永善縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室選擇在玉筍村推廣種植“大五星 ”枇杷時(shí)，村民們顧慮重重，“枇杷 3 年才能掛果，占了土地，沒(méi)了收入，種出來(lái)又賣給誰(shuí)？”為了打消村民顧慮，玉筍村石筍三組小組長(zhǎng)楊忠平帶頭種了1畝。3年后，枇杷掛果，又大又甜，銷路不愁。從此，村民種植枇杷的積極性提高了，把原來(lái)的水田旱地全部種上了枇杷。如今，玉筍村和雙鳳村村民家家有果園，戶戶種枇杷，已種植枇杷1萬(wàn)多畝。

楊忠平種植的8畝枇杷，年收入四五萬(wàn)元。楊忠平的丈夫早年去世，留下兩個(gè)孩子全靠她一個(gè)人撫養(yǎng)，她靠著種枇杷培養(yǎng)出了兩個(gè)大學(xué)生。玉筍村黨總支書記張官權(quán)告訴我們，老百姓嘗到了種植枇杷的甜頭，紛紛把自家的土地改種枇杷，2012年，玉筍村種植枇杷2300畝，2023年擴(kuò)大至3500畝 ，年收入3000多萬(wàn)元。

枇杷給村民帶來(lái)了什么？“發(fā)展枇杷產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的變化太多了。”玉筍村村委會(huì)副主任茍福勇掰著手指頭說(shuō)，一是土地的附加值增加了，將一畝地種玉米，畝產(chǎn)900斤，收入1000多元，如果種枇杷，每畝能產(chǎn)1200斤，收入達(dá)12000多元，種糧食和種枇杷的收入相差約10倍 。二是枇杷四季常綠，讓玉筍村成為了一個(gè)天然的氧吧，玉筍村森林覆蓋率達(dá)94%，引得游人紛至沓來(lái)。三是改變了群眾的生活，幸福指數(shù)提高了，以前種地，群眾一年四季都把時(shí)間花在土地上，現(xiàn)在種枇杷，施肥、修枝、疏花、疏果、摘果，只需要八九個(gè)月，還有三四個(gè)月可以外出務(wù)工，務(wù)工務(wù)農(nóng)兩不誤。

比一比誰(shuí)的枇杷大。

枇杷成了村民脫貧增收的“金果果”。脫貧攻堅(jiān)大決戰(zhàn)之前，玉筍村的房屋 90%是土坯房，青瓦泥墻，安全系數(shù)低，道路泥濘。種了枇杷后，老百姓的腰包鼓了起來(lái)，家家修起了磚混結(jié)構(gòu)的小洋房，村組道路全面貫通，建起了魚塘， 開了8家農(nóng)家樂(lè)。

下興場(chǎng)是玉筍村委會(huì)所在地，是金沙江銅運(yùn)古道必經(jīng)的一個(gè)驛站，小街長(zhǎng)約300米，土黃色的老屋仍有幾間保存完好 。后山上的兩座“石筍”巍然屹立，見證過(guò)下興場(chǎng)的風(fēng)光與落寞 。這也是“玉 筍 ”村名的來(lái)歷。2023年，枇杷節(jié)搬到下興場(chǎng)舉辦后，小街成了擺長(zhǎng)街宴的地方。臘肉、膀、黑豆花、煮洋芋、酥肉、涼拼盤 、南瓜湯，加上一碗枇杷，由合作社社員烹制的“枇杷宴 ”一字?jǐn)[開，游客在彝家姑娘歡快的敬酒歌里品美食，十分熱鬧 。據(jù)介紹，每屆枇杷節(jié)，長(zhǎng)街宴能讓合作社收入二三十萬(wàn)元。

2023年，玉筍村家家戶戶把自家房屋外墻涂成了金黃色，畫上了枇杷和帶有村莊記憶的彩畫，一個(gè)詩(shī)情畫意的美麗村莊出現(xiàn)在眼前。

村莊的宣傳口號(hào)是：“我在玉筍很想你！”??

玉筍一角。