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鎮(zhèn)雄街頭“粽”飄香

 2024-06-08 14:24  來源:昭通新聞網(wǎng)

端午將至,粽葉飄香。近日,筆者走進鎮(zhèn)雄縣城部分菜市場和糕點店發(fā)現(xiàn),粽子消費市場“節(jié)味”十足,已經(jīng)開始熱鬧起來,商家們瞄準市場,推出各種口味的粽子,滿足廣大市民“舌尖上的需求”。

幾片粽葉一卷,放入米料,再一折、一捆,一個粽子就包好了。在新村小區(qū)菜市場,商戶劉女士一邊包粽子,一邊介紹:“今年端午節(jié),我們包的粽子有白米粽、花生粽、蜜棗粽、肉粽。”傳統(tǒng)的白粽,粽子依舊保持原有的制作工序,留住記憶里的鎮(zhèn)雄老味道,這種粽子口感軟糯,味道香甜,深受廣大消費者喜愛。

除了去市場購買成品粽,不少市民也選擇自己購買材料,準備在端午節(jié)這一天與家人一起動手包粽子,享受親情與樂趣。

筆者留意到,市場里除了咸肉粽、豆沙粽等傳統(tǒng)粽子外,還有不少果味粽等“跨界”新品,不僅讓市民多了一份選擇,也為傳統(tǒng)佳節(jié)增添了一份時尚新意,增添了節(jié)日氣氛。

通訊員:龔 睿 林紹博 文/圖

審核:譚光吉   責任編輯:單娟
昭通新聞報料:0870-2158276 昭通新聞網(wǎng),未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載
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