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閱讀昭通·人文丨牛場印象

 2024-10-16 10:22  來源:昭通日報

2024年仲秋,應(yīng)友人邀約,我與愛人一起赴鎮(zhèn)雄縣牛場鎮(zhèn),開啟了一次秋日山水田園的探訪之行。磅礴烏蒙,連綿蜿蜒;云蒸霞蔚,薄霧輕紗。陌上農(nóng)家,日出而作;怡情自然,日落而息。小鎮(zhèn)的山水如詩如畫,風光旖旎靈秀,似一顆璀璨奪目的明珠,藏于深閨而鮮為人知,猶如世外桃源。在這里,我聆聽著美妙的田園之音,重溫著久違的鄉(xiāng)村氣息,感受著山寨鄰里的和睦。恰似仙境一般的牛場,一個不施粉脂卻靈動清純的地方,讓我拋開了生活的煩擾,將靈魂安放于這一片刻的寧靜。

這個名叫牛場的小鎮(zhèn),曾是古絲綢之路的重要驛站,歲月的車轍在小鎮(zhèn)斑駁的石板路上留下一道道深刻的印記,猶如一幅波瀾壯闊、五彩斑斕的歷史畫卷。當我踏上這片神奇的土地,慢慢地揭開它神秘的面紗,往昔的陣陣馬蹄聲和商販們嘹亮的吆喝聲仿佛就在我耳邊清晰地回蕩,娓娓訴說著小鎮(zhèn)曾經(jīng)的輝煌,讓人領(lǐng)略到歷史與自然在這里的完美交融。如今的牛場集鎮(zhèn)已沒有了昔日的喧囂,也沒有了繁華背后的浮躁。

(一)

周末的午后,我們從昭通城驅(qū)車沿著宜昭高速公路向東北進發(fā),一路上穿過了10多條大大小小的隧道。不到1個小時,便駛過了彝良縣的海子鎮(zhèn),很快又按導航提示轉(zhuǎn)入昭瀘高速公路,朝著鎮(zhèn)雄方向繼續(xù)行進。透過車窗,放眼遠望,四周皆崇山峻嶺,形態(tài)萬千,有的像駿馬引頸長嘶,有的如牛羊步履鏗鏘,也有的似駝峰高聳霄漢,更有的像寶劍直指藍天……讓人產(chǎn)生無限遐想。又過了20多分鐘,我們便從和平收費站駛出了高速公路,遠遠地就看見友人在出口處等候。寥寥數(shù)語寒暄過后,沿著忽高忽低的鄉(xiāng)村公路,我們跟著友人的車左拐右轉(zhuǎn),環(huán)繞于青山綠水、田園阡陌之間。不一會兒,就到達了此次探訪之行的目的地——牛場鎮(zhèn)。

一路風塵仆仆,我們在小鎮(zhèn)上稍事休息之后,友人決定先帶我們?nèi)ジ浇逭锏囊惶幑耪纯础T坪_b看峰嶺臥,青山倒影綠水闊;林前清溪繞村流,花叢果樹香滿坡。只是不經(jīng)意的一瞥,我突然發(fā)現(xiàn)前方有一座巨大的天橋從空中橫跨于遠處的兩座山峰之間,下面是大片的洼地與溝壑。一排“身材魁梧”的橋墩依次列隊,高高地支撐著空中的天橋,仿佛一條巨龍懸在高空。友人告訴我,這就是剛剛我們來時走過的昭瀘高速公路,我不禁感嘆著昭通這幾年交通事業(yè)的飛速發(fā)展。不知不覺就到了友人所說的古宅,沿著鵝卵石鋪就的林蔭小道,我們走向了曲徑通幽之處。

古宅掩于一片竹林之后,庭院里的鋪陳皆是未經(jīng)斧鑿的石塊,雖歷經(jīng)數(shù)十年長滿苔蘚,但仍清晰可見其形狀。石縫里零星鉆出的幾株野花、野草,隨風堅強地搖曳著縷縷生機。墻邊種有竹子和一些觀賞性綠樹,場壩里擺放著石桌、石凳,環(huán)境清幽而寧靜。老宅正門前的石階為天然紋理條石,兩根紅色廊柱立在淺灰色的石基上,仿佛肩背挺直的守衛(wèi)者站在那里,門檻上留下了深深的時光印記。推開兩扇木門,發(fā)出的一串蒼老的聲響,在人的心弦上悠悠顫動。古宅猶如一條大船,在歲月的長河里為人們遮著風雨,裝盛著人們的記憶與靈魂。

天色漸晚,我們匆匆返回牛場集鎮(zhèn)上。遠處巍巍群山里一個個奇峰異嶺,隱約于茫茫暮靄之中。到了小鎮(zhèn),街道兩旁已是華燈初上,友人為我們準備了特色晚餐,非常地道的牛場風味。我們還逛了小鎮(zhèn)街市、觀賞小鎮(zhèn)夜景,漫步在牛場河畔,微風送來了絲絲涼意,街道兩旁的房屋樓宇皆依山傍水而建,孕育了熱情厚道的牛場人。山與水在夜晚朦朧的燈光里交相輝映,賦予了牛場小鎮(zhèn)靈氣,更讓小鎮(zhèn)多了一份細膩與溫潤。一路閑談,我們走進了牛場老街,老街上有不少保存完好的古建筑,見證著這里深厚的歷史和文化。我們一路欣賞小鎮(zhèn)的老街風情,偶爾有三三兩兩的外地游客在街邊食店里品嘗著牛場地道的特色菜肴,他們不時地與店老板和當?shù)氐氖晨蛡兣收劷涣鳎氡厥窃诹私庑℃?zhèn)的民風民俗吧。

淳樸的小鎮(zhèn)人非常好客,見我們從門前走過,趕忙招呼進屋入座。在老街的一個拐彎處,我看見一戶人家,正堂朝街,里屋擺一方小桌,桌上放一壺香茶,一位銀發(fā)老人閑適地靠在藤椅上,一旁依偎著一個五六歲模樣的男孩,他正雙手托腮,神情專注地聽老人講著什么,童話般的場景襯托出古樸牛場鎮(zhèn)那一份幸福的靜謐之美。途經(jīng)牛場鎮(zhèn)中學,適逢周末,校園別樣的寧靜,我想象著平日晨曦伴著瑯瑯讀書聲,穿破晨霧飄向空曠的山野。

(二)

晚上,友人安排我們住進了金海岸大酒店,就在鎮(zhèn)上的濱河小區(qū)旁邊。酒店與城里賓館的設(shè)施條件相差無幾,開業(yè)兩年多,除向賓客提供住宿服務(wù)之外,還經(jīng)營煙酒和副食品。酒店負責人姓吳,是當?shù)赜忻拿駹I企業(yè)家,聽說我們是專程從昭通城里趕過來的,他非常熱情地招呼我們到前臺大廳落座,還請我們品嘗了他珍藏的上等好茶。閑談之間,他興致勃勃地向我們介紹起牛場小鎮(zhèn)的來歷,以及當?shù)仵r為人知的風光與美景。

牛場鎮(zhèn)位于鎮(zhèn)雄縣西部,距鎮(zhèn)雄縣城約67公里,古時因逢“牛天”趕場而得名,素有“鎮(zhèn)雄小春城”之稱。小鎮(zhèn)文化底蘊深厚,歷史文化、紅色文化、生態(tài)文化、風景文化有機融合。牛場古稱卻佐,曾為歷史上赫赫有名的卻佐土司住地。這里溝壑縱橫,氣候溫潤,冬無嚴寒,夏無酷暑。有奇特的巖石,亦有潺潺的溪流,還有溶洞、天坑散布其間。小鎮(zhèn)方圓20公里內(nèi),有牛場九股水之陰河、祁家地埡口之云上風光,還有南天門列兵點將臺、廣德關(guān)懷古攬勝景,更有觀音巖瀑布看飛流、夫妻石筍探秘境。

當年紅二方面軍長征路上,回旋烏蒙,曾于此地拋灑熱血。而今在彝良縣奎香苗族彝族鄉(xiāng)還建有一座紅軍紀念塔。南天門山高險要,屹立云端而雄踞一方,至今流傳著賀龍元帥在此點兵、智取廣德關(guān)之動人故事。在大寨村的菠蘿溝,有壯美無比的觀音絕巖,因久藏于深閨,而未被人識。峭壁斷崖,落差數(shù)百米,可見瀑布宛若白練,飛流從天而降,柔滑堪比綾羅,傾瀉直下,氣勢如虹。若登高俯瞰,仿佛無數(shù)珍珠散落玉盤,聽天籟之響,卓爾不凡,于山間回蕩。陽光映照,赤壁生輝,如煙如霧,縹緲恰似夢幻之境。

在深邃的石筍溝峽谷,有兩根天然石柱,于一片蔥綠灌木叢中拔地而起,似擎天巨柱一般,高聳入云,險不可攀。鬼斧神工在這里盡展技藝,堪稱自然之絕世佳作。光滑筆挺的巖石上有幾株蔥綠灌木生長于石縫之間,姿態(tài)怡然,因其形如春筍,一高一低,一粗一細,當?shù)厝朔Q其為“夫妻石筍”,石筍村亦因此而得名,還有浪漫神秘、凄美憂傷的動人故事。

相傳古時候,小鎮(zhèn)上的張員外家有一長工,自幼父母雙亡,因生活所迫,在員外家當了長工。好在員外家的小姐待他很好,二人時常約會,不覺暗生情愫。每天長工去地里干活,都要經(jīng)過小姐的繡樓,小姐則在窗外等候。但好景不長,此事被員外發(fā)現(xiàn)后,便將小姐許給鎮(zhèn)上一大戶人家的浪蕩公子。小姐惦記著一起長大的長工,誓死不從,整日躲在繡樓暗自落淚。在一個月明星稀的深夜,憂郁的小姐找到了長工的小屋,二人相擁而泣。趁著月色,他們悄悄地私奔了。天明之時,被張員外發(fā)現(xiàn),遂帶家丁騎馬追趕。恰巧遇一仙人,腳踏祥云路過石筍村,見此情景,仙人長袖一揮,家丁皆變成了巖石,長工和小姐則變成了一對石筍。這個美麗的傳說,在牛場算得上家喻戶曉,寄托了牛場人對美好愛情的憧憬與渴望。

(三)

第二天清晨,友人打來電話,說要請我們品嘗小鎮(zhèn)上地道的特色早點。愛人慵懶地打著哈欠,起身推開酒店窗欞,只見遠處山間云霧繚繞,突兀的綠色峰巒被罩上了一層神秘的面紗。濃處如天河純凈,仿佛用牛乳洗過一般,讓人不忍觸碰;淡處薄如輕紗,青山連綿恰似舞者水袖裙袂,輕盈而靈動。牛場人吃早點多以米線、面條為主食,再加一兩個肉餡燒餌塊佐著吃。紅豆與肉末中和了酸菜單調(diào)的味道,米線抑或面條上撒一層辣椒面,再用熱油一澆,“呲啦”一聲,香氣四溢。以大米為原料加工成滿月狀的餌塊皮,置火上烤熟,放上特制的肉餡,兩邊對折成餃子狀,大米的清香混著肉餡的鮮美,瞬間讓人垂涎欲滴。照著友人教的方法,我用筷子夾住餌塊,咬下一口,繼而慢慢咀嚼,軟糯可口而不膩,此時喝上一口紅豆酸湯,再吃一口爽滑的米線或是面條,唇齒間散著的味道,讓人回味無窮。

適逢周末,友人決定帶我們?nèi)タ匆豢磁鲇忻拇笏疁纤畮臁K畮炀驮谂鲦?zhèn)田壩村穿境而過的鎮(zhèn)昭公路旁。陽光灑滿山脊,天空湛藍如洗、一塵不染,水庫的兩邊山巒起伏、云霧繚繞、千姿百態(tài),山下一泓清澈澄明、碧波蕩漾,如碧玉明珠鑲嵌于群山之中,渾然天成,宛若一面巨大的鏡子,將藍天與山林草甸映照其間,好似巨幅山水畫卷,這大概是大自然給予我們的最好饋贈吧!一陣清風乍起,水面被瞬間揉碎,閃著粼粼波光,恰似這樸實寧靜中的一首情歌。我與愛人攜手橋上行,猶在畫中走,吊橋輕輕晃動,頓感陣陣清涼。我們凝望遠山,張開雙臂,將心靈放空,呼吸著清新的空氣,徜徉于歲月里,享受片刻的靜謐,突然有一種“久在樊籠里,復(fù)得返自然”的閑適,心情愉悅到了極致。

隨后在友人的引領(lǐng)下,我們參觀了長河村有名的竹蓀種植基地,這里的竹蓀有“菌中上品”之美譽,用當?shù)厥a(chǎn)的“短裙竹蓀”燉雞,其口感細嫩,味道鮮美。在竹蓀基地的不遠處有一條小河,繞著村莊蜿蜒曲折而過,周圍的植被十分繁茂,翠綠的山體順著水流往遠處延伸。開闊的山谷映襯著層層疊疊的遠山,良田和綠樹散落其間,傳統(tǒng)民舍高低錯落地分布于山坳之中,翠竹映幽林,淺水照疏影,極富鄉(xiāng)村野趣。清澈的河水汩汩流淌,水中的石頭長滿了青苔,年復(fù)一年,慢慢地物化成了時光歲月。

小河的兩岸長滿了各種不知名的綠樹,伸手就可摘取到山珍野果。聽著河水流動的聲響、風吹樹葉的聲響,我們走向小河上游的一座石橋,只見橋頭生長著一棵很大的許愿樹,樹干粗壯,枝繁葉茂,還系有縷縷紅色條綢,寄托著村里人對明天的美好愿望。一陣清風掠過,送來絲絲涼爽,沁人心脾,頓感神清氣爽。我們置身詩情畫意之景致,真是美不勝收,感慨之情猶如小河里細碎的水泡,咕咕咚咚從心頭流出……這一程山水真好!

(四)

臨近中午,友人安排我們?nèi)ジ浇霓r(nóng)家樂吃飯。牛場人歷來將田園美景視為吉祥,農(nóng)家樂就在田園叢林之間,守望著一方美麗的山水。門前是一塊沒有圍墻的場圃,下方大片的玉米長勢正旺,放眼望去,視野十分開闊,山林田園盡收眼底。房舍與自然美景和諧交融,店內(nèi)亦顯得寬敞明亮,傳統(tǒng)民居風格與現(xiàn)代時尚裝修相得益彰,更增添了幾分別樣情趣。房前屋后綠樹成蔭,各色野花開滿枝頭,濃濃的花香隨著微風四處飄散,令人心曠神怡。店主人在門前一棵大樹下的陰涼處擺好了桌椅和茶水,我們圍坐在一起,聽風賞花、喝茶聊天,品嘗著店家剛剛從樹上采摘下來的新鮮水果,一切皆超然于物外。

“綠樹村邊合,青山郭外斜。開軒面場圃,把酒話桑麻。”我們遠離塵囂,難得體驗這悠然自在的閑適,享受一份返璞歸真的浪漫。在不遠處的竹林里,我們發(fā)現(xiàn)一個舊式的院落,店主人說這是他家的舊房子。傳統(tǒng)磚木結(jié)構(gòu)的老屋披掛一身滄桑,處處散發(fā)出粗糲的美感,似乎每一個角落里的細微之處,都充滿歷史記憶,演繹著那一段段鄉(xiāng)土的故事。舊房子承載著時光的印記,記錄著鄉(xiāng)村發(fā)展變遷之厚重歷史。我們賞野花、采野果,回歸自然而簡單的生活,疲憊之心靈得到短暫修復(fù)。清風颯颯來,讓人有飄然凌云之感。小鳥躲在遠處的樹枝上,好奇地看著我們,啁啾之聲在林子里回響,余音不斷。

不一會兒,店主就為我們端上了幾道原生態(tài)的特色美味佳肴,有黃燜土雞、清蒸鯉魚、油炸天麻,還有純天然的各種時令果蔬。熱情與淳樸是牛場人的美好品格,店家不停地招呼著我們吃菜。大家品嘗著美食,談?wù)撝l(xiāng)村農(nóng)家的日子。店主人興致勃勃地向我們介紹小鎮(zhèn)上的很多傳統(tǒng)節(jié)日,我和愛人聽得入了神,想象著那熱鬧非凡、別具韻味的場面。店家繪聲繪色地講述,讓我們感覺到牛場小鎮(zhèn)的民族風情濃郁而獨特,文化多元而迷人。這里不僅有清澈見底的河流,也有幽深蜿蜒的山洞,還有回聲悠揚的山歌,獨特的農(nóng)家菜肴和各種地道的特色小吃,更令人垂涎三尺,欲罷不能。

這兩年,牛場鎮(zhèn)因地制宜逐步推進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,相信在不久的將來,會有更多的游客來領(lǐng)略這里的人文歷史與自然美景。如果你厭倦了城市的喧囂和繁華,渴望尋找一處可以靜心享受自然的地方,那么就請來牛場吧!這里不僅能讓你領(lǐng)略到原生態(tài)的鄉(xiāng)村魅力,還可以讓你欣賞到如詩如畫的自然風光,更能讓你親身感受到這里深厚的歷史文化底蘊。在牛場,你將開啟一段精彩難忘的旅程,品嘗獨具特色的美食佳肴,體驗豐富多彩的民族風情,盡情享受與眾不同的別樣樂趣,尋找到你心中的詩和遠方……

傍晚,夕陽的余暉如碎金般灑落在牛場河上,令人無限眷戀,但我只能依依不舍地踏上返回昭通城的歸途。牛場小鎮(zhèn),這個讓我心醉神迷、魂牽夢縈的地方,何時才能再次回到你的懷抱?

通訊員:李 榮文 李克林/圖

審核:莫娟   責任編輯:單娟
昭通新聞報料:0870-2158276 昭通新聞網(wǎng),未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載
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