在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興中，巧家縣爐房鄉(xiāng)巧妙利用林下資源，積極引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大“林下經(jīng)濟(jì)”帶動效應(yīng)，拓寬群眾增收致富渠道。

走進(jìn)巧家縣宜鑫家禽家庭農(nóng)場，一只只毛色發(fā)亮、體態(tài)健碩的土雞在林下悠閑地散步覓食。不遠(yuǎn)處，農(nóng)場工人正在給雞蛋裝盒打包，一箱箱包裝精美的“綠殼土雞蛋”即將發(fā)往市場。

“我們主要發(fā)展林下養(yǎng)雞，目前散養(yǎng)的雞大約有1500只，加上雞苗總共有5000只左右，每天能產(chǎn)蛋1000多個(gè)。”巧家縣宜鑫家禽家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人高超介紹道。

高超以前經(jīng)營著一家釀酒作坊，前幾年他看到了林下養(yǎng)雞的商機(jī)，于是決定嘗試。他利用自家50畝果樹的林下空間，引進(jìn)了品種優(yōu)良、抗逆性強(qiáng)的五黑雞等品種進(jìn)行散養(yǎng)。林下綠色生態(tài)養(yǎng)殖的模式為雞群提供了充足的活動空間，廣闊的果林讓它們避免了太陽的暴曬，而林下的昆蟲、瓜果則成了散養(yǎng)雞的天然飼料。輔以適量的麥麩、黃豆等自拌料，雞群吃得綠色健康，運(yùn)動量也充足，這在一定程度上保證了雞肉和雞蛋的品質(zhì)。同時(shí)，高超還把釀酒和養(yǎng)殖結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)了糧食釀酒、酒糟喂雞的循環(huán)發(fā)展。果樹的落葉和雞糞經(jīng)發(fā)酵后還可以制作有機(jī)肥料還田，從而形成一個(gè)生態(tài)閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的“雙豐收”。

為了壯大林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)，巧家縣宜鑫家禽家庭農(nóng)場根據(jù)雞的生長周期進(jìn)行分欄培育，在林地間劃分了雛雞、成雞等養(yǎng)殖區(qū)域，分門別類進(jìn)行養(yǎng)殖。農(nóng)場通過引進(jìn)雞苗，采取集中養(yǎng)殖、科學(xué)喂養(yǎng)等方式，大大降低了養(yǎng)殖成本。再加上成雞品質(zhì)好、價(jià)格較高，廣闊的市場前景使得周邊農(nóng)戶也開始效仿這種林下養(yǎng)雞的模式。

巧家縣宜鑫家禽家庭農(nóng)場引進(jìn)的雞苗全部采用了脫溫養(yǎng)殖技術(shù)，提供給周邊2500多戶養(yǎng)殖農(nóng)戶，并對他們開展技術(shù)指導(dǎo)。散養(yǎng)雞苗以半年為生長周期，最大能長到15斤，市面價(jià)格為每斤30元，前景非常廣闊。此外，該農(nóng)場還能在繁忙時(shí)提供約10個(gè)就業(yè)崗位，助力當(dāng)?shù)厝罕妼?shí)現(xiàn)就近就業(yè)。

“我現(xiàn)在養(yǎng)殖了200多只五黑雞，雞苗全部都是從巧家縣宜鑫家禽家庭農(nóng)場購買的。這個(gè)品種的雞產(chǎn)蛋率高，所有的母雞每天都能下蛋，給我?guī)砹讼喈?dāng)可觀的收入，經(jīng)濟(jì)效益非常好。”爐房鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶高躍說道。

林下養(yǎng)雞逐漸成為爐房鄉(xiāng)壯大村集體經(jīng)濟(jì)的主要產(chǎn)業(yè)之一。該鄉(xiāng)依托當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)優(yōu)勢，利用閑置空地發(fā)展林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)，走出了一條綠色生態(tài)的致富路。

“下一步，我打算把雞苗推向巧家縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），并為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖技術(shù)支持，把林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，帶動更多村民致富。”高超表示。

通訊員：姜連聰? 張?jiān)破? ?文/圖