眼下，正值生姜成熟采收的黃金時(shí)節(jié)。走進(jìn)鹽津縣牛寨鄉(xiāng)牛寨村，一片片郁郁蔥蔥的生姜地映入眼簾，空氣中彌漫著生姜的獨(dú)特芬芳。村民趁著晴好天氣，抓緊時(shí)間拔姜、去泥、裝箱、搬運(yùn)，田間地頭到處是村民忙碌的身影。

種植大戶蘭加林一大早就請(qǐng)來了十幾個(gè)村民幫忙采收生姜。談及今年的收成，蘭加林笑得合不攏嘴。“我在牛寨村種植生姜已有好幾年了。今年的收益很不錯(cuò)，估計(jì)能有30多萬元。下一步，我打算擴(kuò)種到200畝，帶動(dòng)周邊群眾參與種植，讓大家共同受益，一起賺錢。”蘭加林如是說。

牛寨村大力發(fā)展生姜產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)厝罕妱?chuàng)造了就近就業(yè)的機(jī)會(huì)。村民佘如偉近段時(shí)間一直在生姜種植基地務(wù)工，每天都有不錯(cuò)的收入，她十分高興。“現(xiàn)在是農(nóng)閑時(shí)間，我們每天來采收生姜，一天能賺一百多塊錢。我們的土地也流轉(zhuǎn)了，有地租收益，還能在這里務(wù)工，一舉兩得，很開心。”佘如偉高興地說。

牛寨村氣候溫和、雨量適中，種出的生姜口感脆嫩，姜塊肥大，姜香濃郁，深受市場青睞。為大力發(fā)展這一綠色產(chǎn)業(yè)，牛寨村積極盤活土地資源，通過項(xiàng)目帶動(dòng)、入股合作社、租賃經(jīng)營等模式，在探索村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路、全面提升村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)自身“造血”功能的同時(shí)，拓寬群眾的增收渠道。

“我們引進(jìn)了生姜種植大戶，發(fā)展生姜產(chǎn)業(yè)。一方面盤活了閑置的土地資源，提高了土地的利用率；另一方面拓寬了群眾的就業(yè)面，解決了勞動(dòng)力閑置的問題。下一步，我們將繼續(xù)擴(kuò)大生姜種植規(guī)模至300畝左右，同時(shí)發(fā)展其他綠色產(chǎn)業(yè)，增加群眾收入，助力鄉(xiāng)村振興。”牛寨村黨總支書記劉勇信心滿滿地說。

如今，牛寨村生姜種植面積已達(dá)150余畝。生姜產(chǎn)量平均畝產(chǎn)可達(dá)3000公斤，總產(chǎn)量可達(dá)450噸，按每公斤12元計(jì)算，可實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值540萬元。除去60%的成本，純收入可達(dá)216萬元。如今的牛寨村，因?yàn)樯a(chǎn)業(yè)的發(fā)展煥發(fā)出勃勃生機(jī)。村民們的腰包鼓了起來，臉上的笑容也多了起來。生姜不僅為村民帶來了滿滿的收獲，更讓村民真切地看到了鄉(xiāng)村振興的美好前景。

通訊員：黃成元? 邱琴? 王彬? 文/圖