2024-11-30 11:46 來(lái)源：七彩云端
打糍粑是昭通威信苗家的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗。糍粑以糯米為主料，浸泡后擱甑子里蒸熟，再迅速放在粑槽里舂至綿軟柔韌，最后趁熱將捶打好的糍粑制作成可大可小的圓團(tuán)狀，伴以蜂蜜、蘇麻、黃豆面等蘸料，口感香甜軟糯，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。
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