“你這天麻賣(mài)多少錢(qián)一斤？”“24元”“20元一斤賣(mài)不賣(mài)？”“不賣(mài)，不賣(mài)啊，20元一斤買(mǎi)不到我們正宗小草壩烏天麻。”“這個(gè)烏天麻怎么才能認(rèn)得是小草壩本地的？”“就是這個(gè)天麻的嘴嘴呀，要短一些，麻型要圓一點(diǎn)；這個(gè)紋路要明顯一點(diǎn)。你看，我們這種天麻，形狀都很好嘛，還有天麻素很高的，所以價(jià)格偏高一點(diǎn)！”……

這是記者日前在彝良縣小草壩天麻國(guó)際交易中心采訪時(shí)，聽(tīng)到的陜西省漢中市收購(gòu)商于明強(qiáng)與當(dāng)?shù)氐奶炻榉N植大戶田茂芬的“市場(chǎng)對(duì)話”，于明強(qiáng)看中了田茂芬家的天麻，購(gòu)買(mǎi)了滿滿的10大袋，并在每個(gè)袋子上寫(xiě)上了自己的名字。

眼下，正是小草壩冬天麻銷售旺季，無(wú)論是天麻國(guó)際交易中心還是天麻種植地里，都呈現(xiàn)出一派熱鬧景象。于明強(qiáng)的公司專門(mén)從事天麻初加工，他從10年前就開(kāi)始來(lái)彝良縣小草壩鎮(zhèn)收購(gòu)烏天麻。“10年前這個(gè)市場(chǎng)還沒(méi)開(kāi)的時(shí)候，我們是在上面那個(gè)老市場(chǎng)交易。”當(dāng)記者問(wèn)于明強(qiáng)“為什么就專門(mén)跑到小草壩購(gòu)買(mǎi)天麻？”時(shí)，他爽快地說(shuō)：“小草壩的天麻出名嘛，品質(zhì)又好，我們那邊的天麻沒(méi)有這個(gè)好。外地的天麻吃起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)苦，小草壩的天麻口感是糯甜的。”于明強(qiáng)說(shuō)，他一年過(guò)來(lái)小草壩十來(lái)次，不只是買(mǎi)這些鮮天麻，干天麻也買(mǎi)，一年購(gòu)買(mǎi)幾十噸。

家住小草壩鎮(zhèn)金竹村的田茂芬家種植天麻已經(jīng)10多年了，目前種了50畝。她說(shuō)：“每年都有很多外省的收購(gòu)商過(guò)來(lái)收購(gòu)，天麻的銷路不用愁。”據(jù)田茂芬介紹，從冬天麻上市以來(lái)，就有很多外地人到小草壩買(mǎi)天麻，湖北、陜西、貴州、四川等地的收購(gòu)商都會(huì)來(lái)，像一心堂等醫(yī)藥公司，也來(lái)小草壩收購(gòu)天麻去加工。“我們這里是天麻國(guó)際交易中心，所以客戶都往我們小草壩走。”田茂芬自豪地對(duì)記者說(shuō)。據(jù)她講，她家的天麻有的在地里、家里就賣(mài)了，少量的會(huì)運(yùn)到市場(chǎng)上去賣(mài)，今年有二十萬(wàn)斤左右，有二三十萬(wàn)元的純收入。

樓下是收購(gòu)商和麻農(nóng)交易的熱鬧場(chǎng)景，樓上是網(wǎng)絡(luò)直播創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的忙碌情景。今年23歲的楊贊鑫剛從昆明醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)，他說(shuō)，其父親種天麻已20多年了，有100多畝天麻地，現(xiàn)在國(guó)家鄉(xiāng)村振興政策比較好，所以就回到家鄉(xiāng)參加網(wǎng)絡(luò)直播創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，想讓自家的天麻賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。

楊贊鑫說(shuō)：“農(nóng)村需要大學(xué)生，大學(xué)生也需要農(nóng)村這個(gè)平臺(tái)去展示自己。在天麻資源上我不需要操心，我主要是在當(dāng)經(jīng)銷商做供應(yīng)鏈。我以前主要是以批發(fā)天麻為主，現(xiàn)在想做直播帶貨、走電商平臺(tái)銷售等互聯(lián)網(wǎng)新業(yè)務(wù)。”

彝良縣小草壩鎮(zhèn)金竹村的潘庭同樣是大學(xué)畢業(yè)生，在外面打拼了兩年，看到家鄉(xiāng)的天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭越來(lái)越好，就回到家鄉(xiāng)和父母一起種植天麻。每到天麻成熟季，潘庭都要和家人到山上挖天麻，即便氣溫在零下幾攝氏度，天空飄著雪花，踩著泥濘的道路，戴著手套在冰冷的土地里刨天麻，他也忙得不亦樂(lè)乎。潘庭邊雙手刨天麻邊對(duì)記者說(shuō)：“你們看，我剛才刨出來(lái)的這堆天麻，大的兩個(gè)就有一斤。”潘庭目前開(kāi)了一個(gè)網(wǎng)店，在網(wǎng)上銷售天麻。“做這個(gè)事相對(duì)來(lái)說(shuō)辛苦一些，但是做自己喜歡的事比較開(kāi)心。”

小天麻成致富路上大產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，彝良縣緊緊圍繞省委“3815”戰(zhàn)略和市委“產(chǎn)、城、人”三篇文章發(fā)展目標(biāo)，緊盯天麻“兩菌”、育種、種植、加工、銷售等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，全力推進(jìn)天麻全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。2024年，彝良縣新增林下仿野生烏天麻種植5.95萬(wàn)畝，天麻種植總面積達(dá)到8.5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)采挖天麻3.7萬(wàn)畝，可產(chǎn)鮮天麻3700萬(wàn)斤，可實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值45億元。

天麻食藥同源，市場(chǎng)的需求量大。每年9月到第二年3月，正是天麻交易的旺季。“因?yàn)槲覀冞@里3天趕一次集，3天之內(nèi)交易量有200噸到300噸，一個(gè)月下來(lái)，交易量能達(dá)2000多噸，今年交易量比去年增長(zhǎng)了很多。今年總的交易額在一億元以上。”小草壩天麻國(guó)際交易中心市場(chǎng)負(fù)責(zé)人雷文平說(shuō)。

昭通市融媒體中心記者：劉 彥 蘇 燕 安德立 陳忠華 圖/文

校對(duì)：胡遠(yuǎn)松