執(zhí)文藝之筆 繪七彩盛景

情景演繹《代代相傳》中，普洱民族團(tuán)結(jié)誓詞碑盟誓代表后代共同宣讀誓詞，彰顯各族人民在黨的領(lǐng)導(dǎo)下團(tuán)結(jié)一心、共謀發(fā)展的堅(jiān)定信念；情景演繹《報春來》邀請文藝作品中張桂梅的扮演者傾情講述張校長的故事，傳遞“燃燈校長”精神；《驕傲的少年》生動展現(xiàn)云南奧運(yùn)健兒在賽場上勇往直前的英姿……

1月29日晚，2025年云南省春節(jié)文藝晚會在云南衛(wèi)視、央視網(wǎng)、七彩云端、快手、新浪微博等平臺播出。今年春節(jié)是申遺成功后的首個春節(jié)，云南春晚以傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為主線，講述新時代云南各族人民砥礪奮進(jìn)的生動故事，展現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的累累碩果。

晚會采擷云南非遺元素，歌頌和美的人與自然之詩，聚焦國家級、省級非遺，創(chuàng)新可看、可聽、可感、可互動的春晚場景。《金蛇狂舞》穿行麗江古城、云南三江并流保護(hù)區(qū)等6張?jiān)颇鲜澜邕z產(chǎn)名片，展現(xiàn)云南文化的多元與深厚；合唱《海菜謠》根據(jù)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目“海菜腔”改編，唱出人與自然和諧共生的意境。多個節(jié)目將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代創(chuàng)意協(xié)奏共鳴，為非遺的傳承與創(chuàng)新樹立典范，展現(xiàn)民族文化獨(dú)特魅力。

以共享“有一種叫云南的生活”、共創(chuàng)“有一種叫云南的機(jī)遇”為藍(lán)本，主舞臺精品節(jié)目似多彩棱鏡，折射云南文旅融合輝煌征程。節(jié)目以云南奇山秀水為天然幕布，麗江古城的古韻、西雙版納雨林的蔥郁、大理洱海的澄澈，萬千景致皆入畫。“云南打跳”歡騰熱浪席卷，從城鎮(zhèn)廣場到村寨火塘，各族兒女?dāng)y手共舞，展現(xiàn)民族和諧、生活喜樂盛景。

晚會運(yùn)用多元形式展示云南國際形象，促進(jìn)文化對話與共鳴。小品《“你”居云南》圍繞“旅居云南”主題，呈現(xiàn)外籍友人在云南的趣事見聞；歌曲《一起說hi》由柬埔寨小公主諾羅敦·珍娜領(lǐng)唱，所有演員唱起來、跳起來，在歡樂熱鬧的氛圍中歌頌中柬兩國的深厚友誼。晚會圍繞“彩云南 樣樣好”主題，通過“文藝節(jié)目+非遺特色+科技賦能+全網(wǎng)互動”等形式，提供文化惠民服務(wù)，旨在不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

尋兒時味道 憶美好時光

每逢過年，玉溪市江川區(qū)的街頭巷尾都會響起“叮叮當(dāng)”的敲擊聲，那是屬于叮叮糖的獨(dú)特旋律。對于江川人來說，小小的乳白色糖塊是過年期間不可或缺的甜蜜滋味，更是一種深深扎根于心底的家鄉(xiāng)情懷。

“白糖節(jié)”是江川區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。在江川區(qū)前衛(wèi)鎮(zhèn)前衛(wèi)社區(qū)，李貴是家喻戶曉的白糖制作技藝項(xiàng)目代表性傳承人。春節(jié)前，白糖銷售火熱。每天清晨6點(diǎn)多，李貴和老伴就開始一天的忙碌。“早上起來先泡米，將米浸泡半小時后放入鍋中蒸熟，然后拌上麥芽粉裝進(jìn)缸里。經(jīng)過20多個小時發(fā)酵，第二天就成為麥芽漿，把它瀝出來，慢慢熬制就成飴糖了。”李貴介紹，飴糖熬制過程需要持續(xù)3至4個小時，熬煮時，為了防止糖水在高溫下溢出，需要加入適量香油，并不停地攪拌。當(dāng)糖水慢慢熬干，變成焦黃色的飴糖，且能在冷水中成型并掰斷后，就可以扯糖了。

“扯糖是制作白糖最為關(guān)鍵的步驟，也是一項(xiàng)體力活。”李貴將冷卻的飴糖掛在一個“Y”形木樁上，然后用一根木棒勾住飴糖另一端，接著用力來回拉扯。飴糖在來回拉扯間逐漸由焦黃色變?yōu)闇\黃色，大約1個小時后，當(dāng)飴糖完全變成乳白色，手感更有韌性和硬度時就制作完成了。

“每年臘月二十四過小年時，我們都會吃白糖。”李貴說，江川有小年吃白糖的習(xí)俗，他家在前衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場有一個固定攤位賣白糖，春節(jié)前來買白糖的顧客很多。

談及家中代代相傳的白糖制作手藝，李貴說：“小時候是外婆在做白糖，我在旁邊看著。”從兒時起，李貴就被家中老人制作白糖的場景所吸引。“我20歲時開始跟著家人做白糖賣，今年65歲，已經(jīng)做40多年。”懷著執(zhí)著與熱愛，李貴用心制作的白糖贏得當(dāng)?shù)厝罕姀V泛認(rèn)可。

李貴表示，只要有人愿意學(xué)白糖制作，他都會傾囊相授，把這項(xiàng)技藝傳下去，留住家鄉(xiāng)味道。

來源：云南日報 云南發(fā)布