人到中年，已過(guò)了幾十個(gè)春節(jié)了。春節(jié)記憶中的那塊“碗面子”，是記憶深處難以忘懷的存在。

記得小時(shí)候，一個(gè)春節(jié)的前一天晚上，父親把我們姊妹幾個(gè)叫到面前叮囑道：“明天就過(guò)年了，早上‘秋巖鷹’，你們都要早起，然后給我打下手，我給你們做好吃的。”我們急忙問(wèn)是什么好吃的，父親卻狡黠一笑：“明天你們就知道了！”

帶著美美的期待，我們姊妹幾個(gè)很開心地去睡覺(jué)。第二天早上，不等大人催促，天剛亮就起床了，睡眼蒙朧地拿上笊籬去屋后的山坡上，攏一堆樹葉，點(diǎn)上火，讓煙飄得高高的，一邊將樹葉聚攏來(lái)，一邊吼“秋巖鷹啦！秋巖鷹啦！”父親告訴我們，過(guò)年那天早上“秋巖鷹”，接下來(lái)的一年里，家里的畜禽就不會(huì)被巖鷹叼走了。

我們?cè)阪覒蛑型瓿闪恕扒飵r鷹”的儀式后，便跑回家纏著父親：“你說(shuō)的好吃的是啥子呀？怎么還不開始做？”父親說(shuō)：“不要著急嘛，吃飯還早，老大，你去拿把砍刀來(lái)，走，我們?nèi)ブ窳掷锟持褡樱　蔽以诿Ｈ恢姓襾?lái)砍刀，和父親一起去竹林里，可是怎么也想不明白，父親砍竹子和做好吃的有什么關(guān)聯(lián)。

竹子砍回來(lái)后，父親還是不和我們說(shuō)竹子要用來(lái)干什么，母親在一旁笑，任我們?cè)趺磫?wèn)，都不說(shuō)父親要給我們做什么好吃的。那些年物資匱乏，我們幾張小嘴巴好像永遠(yuǎn)都吃不飽，所以在我們面前，什么都是好吃的。我們也猜不出來(lái)，父親要給我們做什么好吃的。

看著父親將砍回來(lái)的竹子剖開，然后分解成無(wú)數(shù)的小竹條，再將小竹條加工成一根根光滑的竹簽，我們好奇地蹲在旁邊，看著父親嫻熟地操作著。不一會(huì)兒，一根竹子就變成了一堆竹簽整齊地躺在那里。父親又找來(lái)麻線，將竹簽一根根地串起來(lái)，大約30厘米長(zhǎng)的竹簽，每隔七八厘米就用一道線固定，總的用了4道線將竹簽做成了一道竹簾子。我們?cè)诔錆M期待中看著父親的操作，也很好奇，怎么竹子就變成了竹簾子。父親一邊卷簾子，一邊比著簾子的大小。待簾子差不多和拳頭大小的時(shí)候，父親就停止了串竹簽。

父親開始剁肉，找雞蛋，我急切地問(wèn)要做什么好吃的，父親還是不說(shuō)。母親在旁邊忍著笑，說(shuō)：“那天吃‘九大碗’，你不是說(shuō)那個(gè)果圓好吃得很嗎，回來(lái)做夢(mèng)都吵著要吃，要喊你父親給你做……”那一刻，我才想起來(lái)，前幾天去吃“九大碗”，酒席上中間那碗“賀菜”的“碗面子”，就是我們通常叫的果圓，一碗由白菜、胡蘿卜、白蘿卜、豆芽、豆腐等做成的燉菜。一桌人每人只有一塊，還沒(méi)有等我嘗到味道就吃完了。那味道，是我吃過(guò)的酒席中最香最香的。雞蛋的味道中還有別的好多香味，太好吃了。所以，回來(lái)后我都還吵著要吃，讓父親給我做呢，沒(méi)想到父親真的就要給我們做了。

在母親的述說(shuō)中，父親用憐愛(ài)的目光看著我，說(shuō)：“我家姑娘想吃的，我都記著呢！”父親將肉剁成肉沫后，又去找調(diào)料，讓我們準(zhǔn)備好生姜、蔥、鹽等，將肉、雞蛋、洋芋粉加上調(diào)料調(diào)和在一起，放少許水拌勻，捏成條狀后包在剛制作好的竹簾子里，再用線捆起來(lái)，放在春節(jié)那天要煮豬頭肉的大鍋里一起煮兩個(gè)小時(shí)后撈起來(lái)。我們圍著父親，先前青綠色的竹簾子已經(jīng)變成了黃白色，一股撲面而來(lái)的香氣沖入我們的鼻孔。父親看著我們這幫“小饞貓”，拿起一個(gè)到菜板上給我們切果圓，每人一片。記得我當(dāng)時(shí)拿到一塊果圓時(shí)都舍不得吃，而是先聞了聞那讓人心醉的香味，食物的香氣加上竹子的清香，讓我沉醉其中舍不得下口，在母親笑著提醒都快冷了時(shí)才戀戀不舍地將它吃了。那天，父親一共做了兩個(gè)竹簾子，剛煮好就給我們幾個(gè)分了一個(gè)，另外一個(gè)是晚上吃的。在飯桌上，父親和母親每人嘗了小小的一塊，剩下的，都是往我們的飯碗里夾。

在那個(gè)春節(jié)里，我們幾個(gè)孩子特別地滿足。因?yàn)樵谀莻€(gè)年代，做那樣一頓果圓，是很奢侈的事情，但父母還是做了。雖然那個(gè)竹簾子只做了一次，但這次做的“碗面子”不是碗面子，也不是果圓，而是飽含著父母深深的愛(ài)，也是父母給我的關(guān)于春節(jié)的最深的記憶。在父親去世10多年后的今天，想起那頓果圓的經(jīng)歷和“秋巖鷹”的往事，依然讓我感動(dòng)。父親用他的一言一行，鼓勵(lì)、激勵(lì)、教育我們，讓我們將自己身上好的言行，傳給我們的后代，而當(dāng)初他帶我們做的關(guān)于春節(jié)的美好愿景的事情，我也講給了我的孩子聽(tīng)，讓他也將這些美好的傳統(tǒng)一代代地往下傳承。

作者：周 菊