4月的鎮(zhèn)雄縣場(chǎng)壩鎮(zhèn)王家溝綠樹(shù)成蔭，清澈的溜沙河緩緩流淌。盡管不是周末，但鎮(zhèn)雄縣城和附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的游客三五成群地來(lái)到溜沙河邊支起燒烤架享受悠閑時(shí)光。依山而建的鎮(zhèn)雄王家溝田園農(nóng)莊位于溜沙河畔，門(mén)前的月季花即將開(kāi)放，木質(zhì)結(jié)構(gòu)的房屋與幾個(gè)清水池塘共同構(gòu)成了一幅唯美的畫(huà)面。

今年52歲的農(nóng)莊主人朱恒亮與妻子忙碌地準(zhǔn)備著客人的飯菜，他將池塘中的魚(yú)捕撈上來(lái)，麻利地稱重、處理、烹飪，熟練地將3桌客人的飯菜做好端上桌。

說(shuō)起現(xiàn)在的發(fā)展，朱恒亮說(shuō)，王家溝的環(huán)境很好，溜沙河邊風(fēng)景不錯(cuò)，一年四季都有攝影愛(ài)好者來(lái)采風(fēng)，還有“五樹(shù)合生”（該景觀為200年樹(shù)齡的水麻柳樹(shù)寄生砂糖樹(shù)、枇杷樹(shù)等，形成一樹(shù)結(jié)3種果實(shí)的奇觀）等自然景觀吸引旅游愛(ài)好者前來(lái)游玩。隨著游客越來(lái)越多，朱恒亮對(duì)發(fā)展農(nóng)莊的信心更足了。

20世紀(jì)90年代初，朱恒亮就外出到昆明等地務(wù)工，在工地干過(guò)建筑工、開(kāi)貨車送過(guò)貨。一直在外務(wù)工的他一心想著回到家鄉(xiāng)發(fā)展，以便更好地照顧家庭。這個(gè)想法隨著年齡的增加而愈加強(qiáng)烈。

2012年，朱恒亮為了照顧子女讀書(shū)，便回到了久違的家鄉(xiāng)，在場(chǎng)壩集鎮(zhèn)上租了一間門(mén)面賣(mài)魚(yú)。

2013年，看到家鄉(xiāng)的公路修通了，朱恒亮便回家修建牛舍開(kāi)始養(yǎng)牛，但因經(jīng)驗(yàn)不足未取得成功。于是，他尋思著利用自家屋后的清泉水養(yǎng)魚(yú)。經(jīng)過(guò)一番籌劃后，他將自家的1畝荒地開(kāi)挖成了8個(gè)小魚(yú)塘，為方便捕撈，他還設(shè)置了養(yǎng)殖網(wǎng)箱。此次，朱恒亮養(yǎng)魚(yú)獲得了成功，且由于水質(zhì)好，養(yǎng)出的魚(yú)口感細(xì)膩、味道鮮美。在場(chǎng)壩集鎮(zhèn)，盡管價(jià)格比其他魚(yú)要高一些，但顧客都喜歡買(mǎi)朱恒亮養(yǎng)的魚(yú)。

養(yǎng)魚(yú)取得成功后，朱恒亮又有了新的想法：把自家的房屋改造一番，依托王家溝的美麗風(fēng)景以及越來(lái)越多的游客發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，并以自己養(yǎng)的魚(yú)為原料創(chuàng)新制作一些特色菜來(lái)吸引顧客。

說(shuō)干就干，朱恒亮于2021年5月14日登記注冊(cè)了“鎮(zhèn)雄王家溝田園農(nóng)莊”，用實(shí)木改造了自家的房屋，打造了一個(gè)擁有數(shù)間餐廳的田園農(nóng)莊。此外，朱恒亮還在自家的地里種了150株櫻桃和80余株枇杷。目前，櫻桃已全部掛果，每到櫻桃成熟時(shí)，朱恒亮都會(huì)為前來(lái)吃飯的顧客免費(fèi)送上櫻桃。想要進(jìn)園體驗(yàn)采摘樂(lè)趣的，每人僅需10元，想要帶一些回去給親友品嘗的則按市場(chǎng)價(jià)另算。再過(guò)1年，他種植的枇杷也將大量掛果，游客的選擇將更加多元。

他的一系列舉措，吸引了許多顧客前來(lái)體驗(yàn)，農(nóng)莊的生意越來(lái)越好，影響力越來(lái)越大，說(shuō)起鎮(zhèn)雄王家溝田園農(nóng)莊，周邊的群眾都知道。

“現(xiàn)在，魚(yú)塘里以草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)為主，存塘量約4000斤。目前采取的方式是從外地引進(jìn)商品魚(yú)放入魚(yú)塘中，用清泉水養(yǎng)殖半年后再捕撈食用，肉質(zhì)和口感都特別好，顧客吃了也很滿意，許多顧客都是回頭客。”朱恒亮說(shuō)，現(xiàn)在農(nóng)莊每天有四五桌客人，若遇到小長(zhǎng)假，每天的客人能達(dá)到20桌，夫妻倆根本忙不過(guò)來(lái)，還得請(qǐng)人幫忙。

如今，朱恒亮夫妻倆齊心經(jīng)營(yíng)的農(nóng)莊成了他們最堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)依靠，夫妻倆則成長(zhǎng)為依托家鄉(xiāng)有限資源增收致富的典型。

夕陽(yáng)西下，鎮(zhèn)雄王家溝田園農(nóng)莊又來(lái)了一群顧客，朱恒亮夫妻倆轉(zhuǎn)身忙碌了起來(lái)。

記者：毛利濤? 文/圖