5月是收獲的季節(jié)。金沙江畔，金燦燦的枇杷綴滿枝頭。歷經(jīng)20年的發(fā)展，這些“黃金果”正帶領(lǐng)永善果農(nóng)奔向甜蜜的幸福生活。

規(guī)劃引領(lǐng)：沿江打造10萬畝枇杷

初夏時(shí)節(jié)，黃華鎮(zhèn)金寨村青杠自然村的枇杷已經(jīng)成熟。果農(nóng)們忙碌采收，每天都有滿車的枇杷從大永高速公路運(yùn)往全國(guó)各地。3月以來，永善縣金沙江沿岸的枇杷園里，金黃的果實(shí)掛滿枝頭，果香四溢，隨處可見果農(nóng)采摘的繁忙景象。

“一天一車，兩天兩夜就運(yùn)到北京。”來自河北省保定市的枇杷收購(gòu)商任增安，2024年在永善縣收購(gòu)枇杷300噸。今年，他在黃華鎮(zhèn)朝陽(yáng)社區(qū)青杠二組，租下楊彬家一樓的3間房作為倉(cāng)庫(kù)，十幾名工人在里面分揀、包裝枇杷。

“每小時(shí)15元，有時(shí)早晨6點(diǎn)就開工，兩個(gè)月能掙1萬元。”村民周再珍告訴筆者，她已經(jīng)連續(xù)工作了20天。

“肖敏，請(qǐng)記賬，58.5公斤，加上今天總共1.18萬元。”院壩里，果農(nóng)楊江把摩托車上的兩桶枇杷放在秤上稱重。他家的6畝枇杷已掛果4年，今年預(yù)計(jì)收入5萬元。

青杠二組小組長(zhǎng)張高松在門前搭起遮陽(yáng)棚，一家人圍坐在一起裝枇杷。“青杠片區(qū)從2003年開始種植枇杷，2018年大面積推廣。現(xiàn)在，家家戶戶都有枇杷出售。”張高松介紹道。

5月17日，天剛亮，果農(nóng)陳發(fā)美就提著果籃在果園里采摘枇杷。作為朝陽(yáng)社區(qū)第一批“大五星”枇杷種植戶，憑著多年的管護(hù)經(jīng)驗(yàn)，她家的20畝枇杷年收入高達(dá)20萬元。丈夫張高勇平時(shí)在外做裝修工作，而她已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾蔫凌藰?biāo)準(zhǔn)化種植示范戶。

“喂，你要多少件？大果每件120元，精品果每件168元。”當(dāng)天，陳發(fā)美剛把13件枇杷交到客戶手中，又接到卡哈洛金沙江大橋建設(shè)項(xiàng)目部30件精品果的訂單。她說：“枇杷的品質(zhì)關(guān)鍵在于日常管護(hù)，精品果多，回頭客才多，收益自然可觀。”電商渠道開通后，她家的枇杷銷售量逐年增加。

從黃華社區(qū)萬家?guī)r一直到朝陽(yáng)社區(qū)青杠、鳳凰一帶的6000多畝枇杷進(jìn)入采收期，許多外地游客和周邊群眾攜家?guī)Э冢蠹铱嬷@子、提著桶進(jìn)入果園體驗(yàn)采摘的樂趣，度過愉快的周末。

據(jù)悉，黃華鎮(zhèn)已建成青杠、小田、劉家灣等10個(gè)枇杷示范園，種植面積達(dá)2.2萬畝，其中掛果6000畝，綜合產(chǎn)值突破7000萬元。大永高速公路通車后，黃華鎮(zhèn)交通優(yōu)勢(shì)更加凸顯。隨著物流中心建設(shè)的推進(jìn)、卡哈洛金沙江大橋的貫通，永善枇杷將從黃華鎮(zhèn)進(jìn)入川渝市場(chǎng)。

“以中壩示范基地為核心，下壩、半坡、大水、松林、營(yíng)盤、撮魚等村民小組正推進(jìn)枇杷種植，做到應(yīng)種盡種、能種盡種。”碼口鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

黃華鎮(zhèn)、碼口鎮(zhèn)的發(fā)展，正是永善縣枇杷產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的一個(gè)縮影。

近年來，永善縣堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)，錨定“全國(guó)枇杷第一縣”目標(biāo)，按照規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展思路，不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)，扶持培育龍頭企業(yè)，發(fā)動(dòng)群眾規(guī)范化種植，集中連片高標(biāo)準(zhǔn)建成碼口鎮(zhèn)、大興鎮(zhèn)、黃華鎮(zhèn)、永興街道4個(gè)萬畝枇杷連片基地，以及務(wù)基鎮(zhèn)、團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)、檜溪鎮(zhèn)等6個(gè)千畝枇杷示范園。

深耕提質(zhì)：助力果農(nóng)增收致富

產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)村興，農(nóng)村興則國(guó)家旺。習(xí)近平總書記指出，產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好“土特產(chǎn)”文章。

近年來，永善縣依托資源稟賦，抓住國(guó)家科技特派團(tuán)掛鉤幫扶機(jī)遇，組建“曾云流枇杷專家工作站”，制定完善枇杷管護(hù)月歷、栽培技術(shù)規(guī)程，推廣普及枇杷修剪、疏花疏果、套袋、水肥管理等標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)。統(tǒng)籌整合資金3500萬元，實(shí)施枇杷產(chǎn)業(yè)發(fā)展管護(hù)提質(zhì)、銷售提效、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、人才培育等“十大行動(dòng)”計(jì)劃。大力扶持枇杷種植大戶，培育枇杷管護(hù)隊(duì)伍和鄉(xiāng)土人才，組織開展“善果工匠”枇杷生產(chǎn)技術(shù)技能比賽，推動(dòng)枇杷產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

永善縣枇杷種植歷史悠久，碼口鎮(zhèn)碼口社區(qū)中壩村的“枇杷王”古樹，樹齡超過300年。早在1999年，永善縣就開始推廣種植“大五星”枇杷。

大興鎮(zhèn)位于北緯27°，三分之一以上區(qū)域?qū)俳鹕辰蔁岷庸葏^(qū)，年平均氣溫15℃，年日照時(shí)數(shù)超過2850個(gè)小時(shí)。得天獨(dú)厚的光熱條件為枇杷提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，產(chǎn)出的枇杷果實(shí)飽滿、口感清甜。

“大枝拉下垂，中枝要拉平，小枝不用動(dòng)，回縮矮化兩層保通風(fēng)。”這句順口溜常掛在大興鎮(zhèn)老街社區(qū)回龍自然村枇杷管理“土專家”吳安才的嘴邊。

吳安才從2010年開始種植枇杷，2019年成立永善回龍食尚專業(yè)合作社。在永善縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導(dǎo)下，他開展育肥對(duì)比試驗(yàn)，致力于提升果農(nóng)收益。

“眾人拾柴火焰高！互相幫助，合作共贏。大家一起干，搬山山倒、填海海平。”2023年4月，大興鎮(zhèn)黨委、政府立足實(shí)際，創(chuàng)新整合回龍食尚、千步梯、密爾爽等8家專業(yè)合作社資源，成立聯(lián)合社。從此，429戶枇杷種植戶變成股東，土地變資產(chǎn)、資金變股金。聯(lián)合社枇杷種植面積達(dá)2600畝，年產(chǎn)量超過2000噸。

聯(lián)合社大力推廣“雙網(wǎng)雙套”技術(shù)，通過每枝留3—4個(gè)果實(shí)，提高枇杷優(yōu)果占比，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)大幅增長(zhǎng)。“大五星”枇杷和優(yōu)質(zhì)貴妃枇杷先后在央視CCTV-13《新聞直播間》“周末去哪兒”、CCTV–17《中國(guó)三農(nóng)報(bào)道》欄目亮相。

聯(lián)合社成立后，實(shí)現(xiàn)資源共享與統(tǒng)一管護(hù)，枇杷品質(zhì)更加穩(wěn)定。從“合作社”到“聯(lián)合社”，果農(nóng)告別“單打獨(dú)斗”，枇杷市場(chǎng)銷售的議價(jià)權(quán)、主動(dòng)權(quán)也牢牢地掌握在合作社手里。通過集體完成訂單，枇杷價(jià)格保持高位，果農(nóng)收入穩(wěn)定增長(zhǎng)，探索出了一條“黨支部引領(lǐng)+聯(lián)合發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)振興新路徑。

“永興街道玉筍村枇杷種植大戶劉興江家的‘大五星’枇杷畝產(chǎn)值達(dá)3萬元，這是枇杷種植管理到位、銷售渠道暢通的體現(xiàn)。”在第十二屆全國(guó)枇杷學(xué)術(shù)研討會(huì)暨永善縣枇杷產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)上，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)枇杷分會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁國(guó)魯這樣評(píng)價(jià)。

在永善縣烏蒙金沙農(nóng)業(yè)開發(fā)投資有限公司的明子村枇杷科技試驗(yàn)園里，白色的防蟲網(wǎng)下，一排排枇杷樹在科技大棚中悄然生長(zhǎng)。園內(nèi)采用的彌霧系統(tǒng)運(yùn)用高壓霧化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)定時(shí)、定量打藥和一體化施肥管理，有效減少枇杷受太陽(yáng)灼傷和病蟲害影響。溫度、濕度一鍵調(diào)控，只需輕輕一按，5分鐘即可完成噴施。

“累計(jì)培訓(xùn)果農(nóng)2萬人次，疏果率、套袋率均提升20%，優(yōu)果率達(dá)50%。今年‘五一’期間，體驗(yàn)采摘游客人數(shù)突破5.3萬人次。”永善縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)人介紹，永善縣獨(dú)特的立體氣候使不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)的枇杷錯(cuò)峰上市，采摘期長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月。

永善枇杷果大肉厚、汁多味甜，可溶性固形物含量達(dá)17%，廣受市場(chǎng)青睞。2021年，“永善枇杷”獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證；2022年，獲全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。華墾、興樂等新型經(jīng)營(yíng)主體打造的10個(gè)枇杷“綠色食品牌”，獲得云南省“綠色云品”、昭通市“十大區(qū)域公用品牌”等稱號(hào)。

目前，永善縣枇杷種植面積達(dá)10萬畝，其中掛果6萬畝，年產(chǎn)量6萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7.2億元。

烏蒙金沙，佳果天成。如今，永善枇杷已從零星種植的傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)蛻變?yōu)樘厣⒁?guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。枇杷已成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，沿金沙江175公里岸線已成為“黃金走廊”。