2025-06-12 14:40 來(lái)源：云南發(fā)布
在臨滄市永德縣
酸酸甜甜的酸角
是人們童年的零嘴
是阿媽煮魚的秘料
更是游子思鄉(xiāng)的牽掛
永德縣委宣傳部 永德縣文化和旅游局 供圖
永德雨豐土沃
為酸角鋪就了生長(zhǎng)的樂土
在這里
高大挺拔的酸角樹隨處可見
枝頭碩果累累
酸角還有酸、甜之分
青褐色的果殼下
藏著不同的風(fēng)味密碼
酸角果實(shí)扁大且酸意濃郁
甜角小巧飽滿卻甜度滿滿
永德縣委宣傳部 永德縣文化和旅游局 供圖
酸角不僅是美味擔(dān)當(dāng)
更是健康伴侶
其富含維生素C、鈣、鉀等
助消化、解暑熱
堪稱夏季的“天然涼茶”
如今
這抹酸甜已化作產(chǎn)業(yè)
從酸角汁到酸角糕
以酸角為原料的特色美食不斷涌現(xiàn)
其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也在不斷提升
永德縣委宣傳部 永德縣文化和旅游局 供圖
山風(fēng)
依舊年復(fù)一年搖動(dòng)著酸角樹
只是枝頭累累碩果
不再只是自然的饋贈(zèng)
更是永德寫給世界的“酸甜情書”
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