6月14日，“美味云南·健康中國——鹽津烏骨雞品牌暨藥食同源推介會”在昆明成功舉辦。本次推介會全方位展示了享有“天下烏骨雞王，鹽津黑鳳凰”美譽的鹽津烏骨雞的獨特魅力與廣闊產(chǎn)業(yè)前景，吸引了眾多渠道商、行業(yè)專家、媒體記者及品牌推介官參與。

產(chǎn)自滇東北鹽津縣的烏骨雞，有著悠久的養(yǎng)殖歷史。得益于當(dāng)?shù)丶儍羲础⒏晃寥兰疤烊伙暡莸淖甜B(yǎng)，鹽津烏骨雞全程生態(tài)放養(yǎng)，以谷物、昆蟲、草本為食，是高品質(zhì)的天然生態(tài)健康食材代表。其外觀獨特，羽色如墨，在陽光下泛出迷人的孔雀藍(lán)光澤，烏玉般的雞冠盡顯珍稀。內(nèi)在品質(zhì)尤為出眾，肉質(zhì)細(xì)膩緊實，具備高蛋白、富硒、高黑色素、低脂肪等特點。不僅味美，更兼具抗氧化、增強免疫力等功效，是契合現(xiàn)代大健康消費潮流的“藥食同源”養(yǎng)生佳品。

據(jù)了解，鹽津縣將烏骨雞產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”支柱產(chǎn)業(yè)全力打造，已形成規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、科技化的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。目前，全縣建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖雞舍近5000個，年出欄量近300萬只，產(chǎn)業(yè)規(guī)模再上臺階。該產(chǎn)業(yè)成功帶動2.3萬農(nóng)戶參與，實現(xiàn)戶均增收4600元，綜合產(chǎn)值突破6億元，成為富民產(chǎn)業(yè)的重要引擎。通過聯(lián)合中國農(nóng)科院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等頂尖科研機(jī)構(gòu)，養(yǎng)殖成活率顯著提升至96%，并建成年供苗能力達(dá)600萬羽的現(xiàn)代化育種場，為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

推介會現(xiàn)場氣氛熱烈，現(xiàn)場簽約和銷售都取得豐碩成果。此外，鹽津烏骨雞核心企業(yè)代表云南本城農(nóng)業(yè)科技有限公司與云南優(yōu)眾康養(yǎng)集團(tuán)現(xiàn)場簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同拓展市場。同時，向30個社區(qū)網(wǎng)點頒發(fā)銷售授權(quán)牌，構(gòu)建起緊密的線下銷售網(wǎng)絡(luò)。

通訊員：張起瑞