當(dāng)清晨的陽(yáng)光灑進(jìn)昭通市中醫(yī)醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科診室，家住昭陽(yáng)區(qū)鉆石花園的程序員陳先生正捧著一份報(bào)告單，醫(yī)生陳天勇仔細(xì)地為他講解著每個(gè)測(cè)試項(xiàng)目的數(shù)據(jù)。這一幕，正是該科室以“營(yíng)養(yǎng)+運(yùn)動(dòng)”雙軌干預(yù)模式守護(hù)患者健康的生動(dòng)寫照。自2023年4月11日升級(jí)開科以來(lái)，這支融合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)與中醫(yī)智慧的隊(duì)伍，正以科學(xué)化、個(gè)性化、人性化的服務(wù)，為眾多患者重塑健康人生。

作為云南省內(nèi)配置較齊全的臨床營(yíng)養(yǎng)科室，昭通市中醫(yī)醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科擁有100平方米的現(xiàn)代化診療空間，集營(yíng)養(yǎng)門診、測(cè)評(píng)咨詢室、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制室于一體。科室配備國(guó)際先進(jìn)的人體成分分析儀、營(yíng)養(yǎng)膳食專家診療分析系統(tǒng)及高仿真食物模型，可精準(zhǔn)完成營(yíng)養(yǎng)篩查、檢測(cè)、評(píng)價(jià)及支持治療的全流程。

“我們的設(shè)備能檢測(cè)12項(xiàng)人體成分指標(biāo)，誤差率低于0.5%。”陳天勇指著人體成分分析儀介紹道。該儀器通過(guò)分析患者體內(nèi)的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、體脂肪、體重、體脂百分比等12項(xiàng)指標(biāo)，繪制身體“三維地圖”；結(jié)合舌診、脈診判斷體質(zhì)類型，為痰濕質(zhì)患者開具健脾祛濕處方，為陰虛質(zhì)患者設(shè)計(jì)滋陰潤(rùn)燥食譜；以實(shí)際體重、30分鐘運(yùn)動(dòng)為依據(jù)，精準(zhǔn)計(jì)算每日能量缺口，為個(gè)性化方案制定提供數(shù)據(jù)支撐。

在陳天勇的帶領(lǐng)下，臨床營(yíng)養(yǎng)科首創(chuàng)“三維評(píng)估體系”， 打破了“少吃多動(dòng)”的粗放式減重干預(yù)模式。

這套體系在陳先生的減重歷程中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。5個(gè)月前，身高170厘米的陳先生體重達(dá)90.4公斤，屬于超重肥胖患者，還伴有重度脂肪肝。團(tuán)隊(duì)為他定制了“三階段”方案：首月采用以低升糖指數(shù)（GI）食物為主的飲食模式配合運(yùn)動(dòng)打基礎(chǔ)，隨后通過(guò)“5+2”輕斷食突破平臺(tái)期，最終以蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類為主的飲食方案鞏固成果。如今，他的體脂率從49.7%降至32.3%，睡眠呼吸暫停綜合征完全消失，甚至能輕松爬完7層樓梯。

“針對(duì)糖尿病患者，要保持吃、動(dòng)平衡，合理用藥，控制血糖，達(dá)到維持健康體重的目的。主食定量，粗細(xì)搭配，全谷物、雜糧豆類占飲食的三分之一，多吃蔬菜，常吃魚禽、蛋類……”陳天勇向記者介紹了糖尿病患者應(yīng)接受的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。臨床營(yíng)養(yǎng)科將中藥炮制工藝與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)相結(jié)合，研發(fā)出30余種藥膳食療方案，提供科學(xué)有效的調(diào)理新選擇。

在臨床營(yíng)養(yǎng)科智慧管理平臺(tái)上，200余名患者的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)跳動(dòng)。根據(jù)陳先生運(yùn)動(dòng)后的體測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估，系統(tǒng)迅速生成更進(jìn)一步的“飲食+運(yùn)動(dòng)”方案；72歲的趙先生通過(guò)智能餐盤記錄飲食……這種“評(píng)估—干預(yù)—監(jiān)測(cè)—調(diào)整”的閉環(huán)模式，讓治療效果以數(shù)據(jù)形式呈現(xiàn)：陳先生的內(nèi)臟脂肪面積顯著減少，趙先生的血壓穩(wěn)定率達(dá)92%。

“我們不僅在重塑健康，更在傳承一種生活方式。”陳天勇目光堅(jiān)定地說(shuō)。隨著“體醫(yī)融合”理念深入實(shí)踐，昭通市中醫(yī)醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科正將八段錦、太極、瑜伽等傳統(tǒng)功法與現(xiàn)代康復(fù)技術(shù)相結(jié)合，讓千年中醫(yī)智慧煥發(fā)新生，讓健康管理觸手可及。