本報(bào)訊（記者 馬 娟 閔光景 蘇燕 馬麗梅 聶孝美）近日，記者一行走進(jìn)第九屆中國(guó)—南亞博覽會(huì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)館，感受到的是云南烏蒙山區(qū)特有的蓬勃生機(jī)。昭通市精心組織多家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)組團(tuán)參展，以“昭通綠色方陣”的整體形象亮相南博會(huì)，依托科技賦能與生態(tài)發(fā)展理念，向世界展示了一張張閃亮的“高原綠色名片”。

昭通各展位產(chǎn)品種類(lèi)豐富、品質(zhì)出眾。永善勇輝蜂業(yè)有限公司手握16項(xiàng)專利，參與制定兩項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)“公司+合作社+蜂農(nóng)”模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟舴滢r(nóng)發(fā)展“甜蜜事業(yè)”。公司辦公室主任王開(kāi)林重點(diǎn)推介了采用便捷小包裝設(shè)計(jì)的“烏蒙神蜜”，其即沖即飲、開(kāi)袋即食的特性，滿足了消費(fèi)者的多元需求。據(jù)悉，該公司年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜80噸，帶動(dòng)325戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)戶均增收約1萬(wàn)元。

作為南博會(huì)上的“明星企業(yè)”，昭通超越農(nóng)業(yè)有限公司依托現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈，培育出以“早、甜、香、脆、艷”為特色的南方優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果。其中，“昭陽(yáng)紅”作為公司的拳頭品牌，連續(xù)三年榮獲“云南省十大名果”稱號(hào)。公司代表陳興敏重點(diǎn)推介了“福布瑞斯”蘋(píng)果，該品種果肉晶瑩剔透、色澤紅艷亮麗，兼具甘甜口感與高顏值，備受市場(chǎng)青睞。

科技創(chuàng)新成為昭通農(nóng)企的核心競(jìng)爭(zhēng)力。云南果甸園酒業(yè)有限公司運(yùn)用自主研發(fā)的“生物酶酒曲”專利技術(shù)，成功釀造出安全、高酒精度的蘋(píng)果酒和酸木瓜酒等果香型白酒。公司總經(jīng)理張光滿表示，該技術(shù)有效控制了有害物質(zhì)殘留，為傳統(tǒng)果酒生產(chǎn)注入了科技動(dòng)能，目標(biāo)是打造兼具云南印記和昭通特色的果酒標(biāo)桿品牌。

生態(tài)健康理念在昭通農(nóng)產(chǎn)品中同樣大放異彩。昭通永曦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司展出的雞蛋，一舉獲得“中國(guó)有機(jī)、非籠養(yǎng)、可生食、無(wú)抗標(biāo)準(zhǔn)”4項(xiàng)認(rèn)證，充分體現(xiàn)了“雞自由健康，蛋安全營(yíng)養(yǎng)”的先進(jìn)養(yǎng)殖理念。魯?shù)樘m躍農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司作為省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，帶來(lái)了高品質(zhì)調(diào)味品原料；由東西部協(xié)作、國(guó)企與民企混改而成的云南七彩食品有限公司，則將大山深處的竹筍深加工成休閑零食與餐飲食材；永善縣烏蒙金沙農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)投資有限公司則致力于將當(dāng)?shù)厍逄鸬蔫凌说绒r(nóng)特產(chǎn)品推向更廣闊的市場(chǎng)。

傳統(tǒng)技藝的傳承與創(chuàng)新同樣引人注目。在巧家盛世食品有限公司展臺(tái)前，其遵循古法熬制的“盛世紅糖”色澤金黃、香氣濃郁，入口甜而不膩。這種紅糖質(zhì)地獨(dú)特——“凝結(jié)如石，破之如沙”，完美保留了甘蔗的天然風(fēng)味，吸引了眾多客商品嘗咨詢。云南家鄉(xiāng)寶品牌運(yùn)營(yíng)有限公司的產(chǎn)品經(jīng)理李振杰對(duì)其品質(zhì)和包裝給予了高度評(píng)價(jià)。公司副總經(jīng)理陳俊先還介紹了專為女性研發(fā)的新品“三寶紅糖”。

從一個(gè)品牌蘋(píng)果、一勺科技蜂蜜、一枚生態(tài)雞蛋、一杯專利果酒，到天然調(diào)味品、創(chuàng)新筍制品、古法紅糖……在第九屆南博會(huì)上，昭通參展企業(yè)通過(guò)多元化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，多維度展現(xiàn)了高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技含量、生態(tài)價(jià)值與品牌力量。“綠色烏蒙，品味昭通；深耕烏蒙，鏈接世界。”這不僅昭示著昭通農(nóng)業(yè)參與國(guó)際交流的美好愿景，更將成為推動(dòng)區(qū)域鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)勁引擎。