在鎮(zhèn)雄縣中屯鎮(zhèn)柳林村，有一座現(xiàn)代化的面條加工廠，每天生產(chǎn)上萬斤優(yōu)質(zhì)面條，產(chǎn)品銷往全國各地。這里，就是鎮(zhèn)雄縣搟面將面條農(nóng)民專業(yè)合作社（以下簡稱“搟面將”）的加工廠。

在加工車間，記者看到成排的面條在自動化生產(chǎn)線上整齊懸掛著，隨著傳送帶緩緩進入恒溫烘干區(qū)，宛如一道流動的瀑布。

“面粉從生產(chǎn)線的一端放進去，約6小時后，干面條就從另一端出來。這條生產(chǎn)線采用的是新型鏈掛式800型低溫全自動面條生產(chǎn)線，曾是全國最先進的設備。”合作社理事常國頂告訴記者。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)??從“賣面人”到“搟面人”

常國頂?shù)睦霞以谥型玩?zhèn)常家院子村民小組，他是家中長子，有兩個兄弟。

俗話說，出林筍子先折斷。作為家中長子，常國頂身上背負著重任。2008年，常國頂讀了一年高中便外出打工，輾轉(zhuǎn)廣東、浙江等地，先后在五金廠、光電科技公司工作。雖然收入不錯，但他還是想回家鄉(xiāng)發(fā)展。2015年，常國頂辭職回到家鄉(xiāng)，準備創(chuàng)業(yè)。但干點什么好呢？

多年來，柳林村生產(chǎn)面條的小作坊眾多，“柳林面條”早已遠近聞名。常國頂發(fā)現(xiàn)，家鄉(xiāng)的面條口感很好，在當?shù)匾残∮忻麣猓蜾N售渠道有限，導致許多小作坊生產(chǎn)的面條銷量不是很好。于是，他購買了一輛面包車，穿梭于縣內(nèi)的大街小巷和廣大農(nóng)村，走鄉(xiāng)串戶專門售賣“柳林面條”。一段時間后，喜歡“柳林面條”的人越來越多，他便收購了柳林村所有作坊生產(chǎn)的面條，由自己統(tǒng)一銷售。當一個人忙不過來后，又叫來自己的弟弟，兄弟倆一起走鄉(xiāng)串戶銷售面條。兩年過去，“柳林面條”的市場越來越大，現(xiàn)有產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足市場需求，加之小作坊加工的面條口感不穩(wěn)定，他便和弟弟商量決定自建面條加工廠。

2017年，常國頂利用自家房屋建成一個200平方米的半自動化面條加工廠，成立了鎮(zhèn)雄縣搟面將面條農(nóng)民專業(yè)合作社。面條加工廠日產(chǎn)量達3000多斤，但還是無法滿足市場需求。于是，他和弟弟一起成立了鎮(zhèn)雄縣香滿派食品有限責任公司，盼望著在面條行業(yè)大干一場。

2019年，常國頂在柳林村摩海地村民小組新建了一個700平方米的廠房。至此，兩個工廠每天可生產(chǎn)面條8000斤，卻仍然供不應求。而且，由于設備智能化程度不足，面條烘干采取的是日光晾曬和鍋爐烘干，導致面條干得慢，生產(chǎn)效率低。盡管面條生意時盈時虧，但一家人的日子在不斷向好發(fā)展。

科技賦能??從小作坊到“搟面將”

一個產(chǎn)業(yè)要做大做強，離不開“天時、地利、人和”。2020年，在鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的過程中，“搟面將”迎來了重要發(fā)展機遇。這一年，常國頂成功申請柳林面條加工廠扶貧車間建設項目。項目由村集體投資285萬元，他自籌資金400萬元、貸款300萬元。他投入40多萬元把雙山村民小組的一塊坡地推平、砌起堡坎，在6000多平方米的土地上建起3000多平方米的重型鋼廠房。同時，斥資450萬元引進了一條當時全國最先進的新型鏈掛式800型低溫全自動面條生產(chǎn)線，實現(xiàn)了日產(chǎn)3萬斤面條的目標。

常國頂深知，品質(zhì)和效率是企業(yè)生存的關鍵。新廠采用全自動化生產(chǎn)線，從面粉加工到制成成品面條僅需6小時，大幅提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品穩(wěn)定性。“搟面將”的原料選用陜西、河南、山東等地的優(yōu)質(zhì)小麥，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術相結合，讓“柳林面條”以口感筋道、品質(zhì)優(yōu)良贏得了市場青睞。

常國頂特別重視面條的質(zhì)量，凡是達不到質(zhì)量標準的產(chǎn)品，堅決禁止流向市場，每年為此承受不少損失。2024年，因技術把控失誤，導致工廠加工的一批面條品質(zhì)未達標。常國頂?shù)弥螅⒓匆笳倩匾咽鄢龅娜棵鏃l。

不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹。2024年，“搟面將”的面條加工廠年產(chǎn)量達800萬斤；今年1至5月已生產(chǎn)面條450萬斤，全部銷售一空。如今，“搟面將”面條通過線上線下雙渠道銷售，打開了更廣闊的市場，銷售范圍擴展至浙江、福建、貴州等地，高峰期單筆訂單超10萬斤。就在記者采訪當天，合作社接到了來自浙江省永康市的一筆訂單，當?shù)匾患夜居嗁徚?萬斤面條。常國頂表示，等對方提供的專用包裝材料到位后，將用兩天時間集中生產(chǎn)，包裝完畢后用一輛大型掛車直運永康市，確保3天內(nèi)完成交貨。

只有緊跟時代步伐，才能更好地應對挑戰(zhàn)。如今，“搟面將”已在多個平臺開設賬號，通過抖音、快手等平臺開展直播帶貨，在淘寶、拼多多等電商平臺進行銷售，日均訂單量達2000單。

情系鄉(xiāng)梓??從“打工人”到致富“領頭雁”

悠悠天宇曠，濃濃故鄉(xiāng)情。常國頂正是懷著對家鄉(xiāng)的熱愛和對鄉(xiāng)親們的深厚情誼，才回到家鄉(xiāng)發(fā)展。10年來，常國頂始終牢記“企業(yè)源于群眾，回饋群眾”的初心，整合當?shù)孛鏃l廠資源，牽頭成立了“柳林面條”加工協(xié)會，帶領大家抱團發(fā)展。合作社的25名員工均為本村村民，其中12人是脫貧戶，人均月收入3000至7000元，銷售骨干月收入上萬元。2021年以來，合作社每年都按政策向脫貧戶分紅，累計分紅超33萬元，惠及柳林村、齊心村、郭家河村的559戶農(nóng)戶。

2022年6月，合作社成立黨支部，常國頂當選黨支部書記。在他的帶領下，黨支部于2023年7月被中屯鎮(zhèn)黨委表彰為先進基層黨組織。如今，常國頂身兼團市委委員、市工商聯(lián)代表、縣政協(xié)委員、縣工商聯(lián)執(zhí)委等多個社會職務。即便合作社尚有約100萬元的銀行貸款，他依然熱心社會活動，積極投身公益事業(yè)。2020年疫情期間，常國頂捐贈3萬斤面條和價值2萬元的物資，助力疫情防控工作。他還多次向光彩事業(yè)促進會、特殊教育學校等機構捐款捐物。2024年，柳林村修建兒童之家，常國頂捐款1萬元；同年中秋節(jié)，他還專門購買滿滿一車月餅，送到兒童之家。

從一名普通的打工人，成長為帶領鄉(xiāng)親們增收致富的鄉(xiāng)村振興帶頭人。常國頂?shù)墓适拢粌H是一個創(chuàng)業(yè)者的奮斗史，還是企業(yè)與群眾“雙向奔赴”的生動注腳。