走進(jìn)巧家縣大寨鎮(zhèn)海口社區(qū)貓貓?bào)洌奖橐暗幕ń窐湟巡辉偈恰案叽箅y采”的老模樣。一人多高的花椒樹枝條低垂，沉甸甸的青花椒壓彎了枝頭，濃郁的麻香撲鼻而來。“剪掉新芽，花椒成熟后才更飽滿！今年風(fēng)調(diào)雨順，又是個(gè)好收成！”正在修剪新芽的村民張登國樂呵呵地說。與此前相比，這里的花椒樹變矮了，但鄉(xiāng)親們的錢袋子卻實(shí)實(shí)在在地鼓了起來。

“火種”點(diǎn)燃“變形記”

這場(chǎng)讓花椒樹“矮”下來的“變形記”，源于一項(xiàng)革命性的技術(shù)——花椒矮化密植管護(hù)。點(diǎn)燃這把“火”的，正是張登國。2017年，他頂著質(zhì)疑聲，在重慶學(xué)成花椒矮化技術(shù)后返鄉(xiāng)，在自家的1畝椒園里搞起了試驗(yàn)田。他不怕辛苦，多次往返重慶等地，學(xué)習(xí)品種篩選、病蟲害防治、修剪、烘烤等技術(shù)。功夫不負(fù)有心人，他的技術(shù)越來越成熟，試驗(yàn)田也擴(kuò)大到30多畝，近幾年種植花椒的收入均超過20萬元。

“矮”的秘密，富的底氣

“這個(gè)法子的關(guān)鍵是‘管’！”張登國指著低矮卻碩果累累的花椒樹介紹道，“通過截干壓枝、疏剪通風(fēng)、水肥一體化管理及病蟲害綠色防控，逐步把‘大樹’矮化成不到2米高的豐產(chǎn)樹。”花椒樹矮化帶來的好處實(shí)實(shí)在在、清晰可見：在產(chǎn)量上，由于光照面變得更廣，結(jié)果枝的數(shù)量明顯增多，坐果率能提高4倍，畝產(chǎn)干椒輕松突破300斤，相較于傳統(tǒng)種植方法，產(chǎn)量翻了一番；在采摘方面，工人站在椒園里伸手就能碰到樹頂，一人一天能采收50株，帶枝采收后直接送進(jìn)烘烤房，效率大幅提高，成本卻降了一半多；在品質(zhì)和價(jià)格上，矮化樹結(jié)出的花椒顆粒飽滿、麻味醇正，每斤售價(jià)比傳統(tǒng)“大樹”花椒高出7到8元，畝產(chǎn)值穩(wěn)定超過8000元。

“領(lǐng)頭羊”帶富眾鄉(xiāng)親

“一家人富不算富，大家一起富才是真正的富。”張登國常把這句話掛在嘴邊。

矮化花椒取得成功后，張登國毫無保留地當(dāng)起了“土專家”“田秀才”，免費(fèi)為其他村民傳授技術(shù)。在他的帶動(dòng)和指導(dǎo)下，本村村民紛紛改良種植方法，建起了700畝花椒示范基地。2023年以來，巧家縣兩次在他的基地里召開全縣花椒提質(zhì)增效現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，吸引了眾多周邊種植戶前來取經(jīng)。采用了張登國“換枝修剪”等新技術(shù)的農(nóng)戶，采椒成本降低了50%，產(chǎn)量提高了50%以上，首批跟進(jìn)的農(nóng)戶中有的收入甚至翻了3倍！

合作社聚力，小花椒轉(zhuǎn)動(dòng)大產(chǎn)業(yè)

俗話說“火車跑得快，全靠車頭帶”。2020 年，在黨組織的引領(lǐng)下，巧家縣國平種植農(nóng)民專業(yè)合作社正式成立，張登國成為核心社員。此后，合作社凝聚力量、全力發(fā)展，在統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)方面，已在貓貓?bào)浠乩塾?jì)培訓(xùn)本地農(nóng)戶超過500人次；在統(tǒng)一規(guī)范管理上，積極推廣矮化密植、全樹換枝、病蟲害綠色防控、施用有機(jī)肥等技術(shù)；在構(gòu)建完整產(chǎn)業(yè)鏈工作中，成功探索出“種植+收購+加工+銷售”模式，2024年合作社的鮮花椒和干花椒雙雙通過綠色食品認(rèn)證；同時(shí)，合作社還致力于為村民提供家門口的就業(yè)機(jī)會(huì)，在花椒采摘季提供大量崗位，讓村民在家門口就能實(shí)現(xiàn)增收。

如今，貓貓?bào)?00畝核心示范基地成了真正的“綠色聚寶盆”，豐產(chǎn)期平均畝產(chǎn)干椒150公斤，年產(chǎn)值可達(dá)600多萬元。目前，整個(gè)海口社區(qū)花椒種植面積已達(dá)2500畝，2024年完成提質(zhì)增效1000畝，花椒樹已成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姺€(wěn)定增收的“搖錢樹”，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

從“攀樹采椒”到“站著豐收”，大寨鎮(zhèn)貓貓?bào)溆靡惶捉拥貧獾陌芾砑夹g(shù)，實(shí)實(shí)在在地提高了花椒的產(chǎn)量，鼓起了鄉(xiāng)親們的錢袋子。當(dāng)科技在鄉(xiāng)土扎根，當(dāng)“綠色”成為金字招牌，這小小的青花椒，便成了山鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)振興路上最“麻”香四溢的幸福密碼。