今年56歲的永善縣永興街道農(nóng)場社區(qū)楊家店自然村果農(nóng)楊躍益，潛心鉆研枇杷種植技術(shù)，從修枝、施肥到疏花、疏果、澆水，每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精。這份日復(fù)一日的堅(jiān)持與用心，讓他在2025年成功摘得永善縣“枇杷王”的桂冠。

周末午后，烈日當(dāng)空。剛摘了一上午枇杷的楊躍益正躺在沙發(fā)上休息，見我們到訪便立刻起身，熱情地從果籃里拿出枇杷請我們品嘗。剝開薄薄的果皮，晶瑩的果汁瞬間滲出；將果肉送入口中，濃郁的枇杷汁液涌入喉嚨，那份鮮甜，沁人心脾。

楊躍益（右一）與兒子在采摘枇杷。

“小時(shí)候，我家老屋后面有3株野生枇杷樹，每年都會結(jié)許多枇杷，雖然個(gè)頭不大，但口感極好。”楊躍益回憶道。20世紀(jì)90年代，物資相對匱乏。那時(shí)的楊家店，家家戶戶靠著水稻田維持生計(jì)，從未想過種植枇杷這類經(jīng)濟(jì)作物來掙錢。

“當(dāng)時(shí)，老百姓就靠幾畝地過日子，沒有其他經(jīng)濟(jì)來源。枇杷這種稀罕水果，量少價(jià)高，每公斤能賣到4塊錢，是大米價(jià)格的4倍！”楊躍益侃侃而談。1997年，永善縣引進(jìn)“龍泉”系列枇杷試種，楊躍益出于好奇，跑去一探究竟。

他剪了幾根枝條帶回家嫁接。幸運(yùn)的是，他嫁接的枇杷樹第二年就成功掛果，枇杷一上市便被搶購一空，楊躍益也因此成了楊家店第一個(gè)“吃螃蟹”的人。

“當(dāng)初，我是因?yàn)椴欢夹g(shù)才去學(xué)習(xí)，慢慢地，我深深體會到了科學(xué)種植的好處。”自此，楊躍益的學(xué)習(xí)熱情愈發(fā)高漲。離永興街道水果街不遠(yuǎn)的南正街上有家新華書店，他一有空就跑去“充電”，將書本知識不斷應(yīng)用到枇杷種植實(shí)踐中。

“行情好的時(shí)候，一兜5公斤的枇杷能換10公斤豬肉！”那時(shí)，家里缺什么，楊躍益就用自家種的枇杷去交換，屢試不爽。

2003年，楊躍益以技術(shù)和果園管理經(jīng)驗(yàn)入股，與朋友合伙在溪洛渡街道干河村租下30畝土地種植果樹。然而，由于前期對當(dāng)?shù)赝寥缐勄椤夂驐l件分析不足，果園病蟲害嚴(yán)重，最終投資失敗。

不甘心就此失敗，楊躍益決心在哪里跌倒就在哪里站起來。2008年，他回到家中，在自家3畝田地上種植枇杷苗，并悉心培育。2011年初，新苗首度掛果。此時(shí)，溪洛渡水電站建設(shè)全面展開，成千上萬的建設(shè)者涌入永善縣，餐飲、服務(wù)等行業(yè)空前繁榮，楊躍益成功地抓住了這個(gè)機(jī)遇。

楊家店緊鄰溪洛渡水電站施工區(qū)。每年枇杷成熟時(shí)，一到周末，許多建設(shè)者便攜親伴友，專程來?xiàng)钴S益的果園體驗(yàn)采摘樂趣。

“工人們白天在工地辛苦勞作，晚上喜歡出來逛逛，順便買點(diǎn)水果帶回宿舍當(dāng)零食。”楊躍益發(fā)現(xiàn)，夜間的生意更紅火。

“那時(shí)管理比較粗放，優(yōu)質(zhì)果比例不高，但價(jià)格一直很穩(wěn)定。”在繼續(xù)鉆研枇杷種植技術(shù)的同時(shí)，楊躍益積極帶動(dòng)鄰居楊志春、劉萬忠等人種植枇杷。

“3月套袋，6月施基肥、修剪枯枝；9月、10月追施花肥；入冬后每隔20天澆一次水，還要及時(shí)疏花疏果，確保枇杷坐果飽滿。”談及種植管理要點(diǎn)，楊躍益如數(shù)家珍。

楊躍益認(rèn)為，種枇杷首先要真心喜愛，其次要像照顧孩子一樣用心。只要枇杷品質(zhì)好，就能賣出好價(jià)錢，收益有保障，也就越做越有勁頭。

起初，楊躍益只是簡單地用紙箱為客戶捎帶枇杷。后來，他借鑒外地水果商的做法，設(shè)計(jì)專用包裝箱，并為枇杷套上保護(hù)膜。這樣處理后，客戶收到的枇杷完好無損。

2025年，在永善縣舉辦的“枇杷王”評選活動(dòng)中，專家們對參賽枇杷的農(nóng)藥殘留、糖度、可食率等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢測和綜合評分。經(jīng)過激烈角逐，楊躍益選送的優(yōu)質(zhì)枇杷脫穎而出，楊躍益也因此榮獲永善縣“枇杷王”稱號。

“無氮不長樹，無磷不成花，無鉀不膨果——這是種好枇杷的幾大要素，大家要記住。”楊躍益將管理技術(shù)和種植經(jīng)驗(yàn)無償分享給果農(nóng)，成為楊家店名副其實(shí)的“土專家”。

走進(jìn)楊躍益家的枇杷園，只見枝頭垂掛著一顆顆熟透的枇杷，色澤金黃，香氣濃郁。楊躍益家的訂貨電話響個(gè)不停，他和兒子小心翼翼地將枇杷摘下、精心包裝，再一件件寄往全國各地。

5月，楊家店連片的枇杷園郁郁蔥蔥，金果壓枝，一派豐收景象。在楊躍益的帶動(dòng)下，全村家家戶戶都種上了枇杷，700余畝枇杷樹已成為群眾增收致富的“搖錢樹”。

通訊員：田 明 文/圖