春節(jié)即將來臨，食品安全問題不容忽視。近日，筆者發(fā)現(xiàn)部分超市把即將過期的食品打出“特價”或“買一贈一”的促銷標語低價出售，但未說明是臨期食品。

在農(nóng)村，市場流動性較大、商品營業(yè)網(wǎng)點相對分散，這給市場監(jiān)管帶來一定難度，農(nóng)村食品安全問題更應(yīng)引起警惕。比如，有的廠家趁群眾采買年貨的高峰期，開著流動貨車走鄉(xiāng)串村，銷售假冒偽劣產(chǎn)品。

食品安全需要嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道關(guān)口。為此，監(jiān)管部門應(yīng)加大整治力度，讓監(jiān)管更有力，讓飲食更健康。

為確保新冠肺炎疫情防控常態(tài)化下“舌尖上的安全”，監(jiān)督部門應(yīng)結(jié)合民生領(lǐng)域開展專項整治行動，重點對冷鏈食品、疫苗藥品、醫(yī)療器械、煙花爆竹、電梯等進行了安全監(jiān)督檢查，推動各類經(jīng)營戶積極落實主體責(zé)任，規(guī)范合法經(jīng)營，確保市場經(jīng)營秩序穩(wěn)定。同時，應(yīng)將食品生產(chǎn)小作坊、超市、小商店、餐館、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場作為整治檢查的重點對象，把方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、肉制品及奶制品等農(nóng)村消費量大的食品作為重點檢查品種，堅決查處銷售假冒、侵權(quán)山寨、“三無”、劣質(zhì)、過期食品的違法違規(guī)行為。讓廣大人民群眾買得放心，吃得安心，家家戶戶平安祥和過春節(jié)。

加強監(jiān)管，監(jiān)督部門應(yīng)發(fā)布春節(jié)食品安全消費提示，提醒消費者注意食品安全風(fēng)險防范，科學(xué)健康消費。比如，提醒消費者選購食品時做到“四查四注意”：一查食品包裝標識是否齊全，不要購買無任何標識的“三無”食品；二查食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；三查食品的外觀，不購買外觀異常的食品和原料；四查追溯二維碼，不購買未經(jīng)總倉管理，未粘貼追溯二維碼的進口冷凍冷藏肉制品。再比如，消費者購買進口冷鏈食品時，要選購“三證一碼”齊全的產(chǎn)品；選購冷鏈食品時應(yīng)佩戴口罩和使用一次性手套，避免徒手接觸食品。