3月5日上午，昭陽(yáng)區(qū)在昭通市實(shí)驗(yàn)小學(xué)開(kāi)展2023年春季學(xué)期食品安全培訓(xùn)，近100名學(xué)校食品安全從業(yè)人員進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)知識(shí)和工作規(guī)范培訓(xùn)，全力護(hù)航新學(xué)期廣大師生“舌尖上的安全”。

當(dāng)天，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員從營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)流程、食品安全相關(guān)法律責(zé)任、影響食品安全的因素、如何防控等方面作了詳細(xì)的講解和指導(dǎo)。同時(shí)，市實(shí)驗(yàn)小學(xué)心理學(xué)教師和校醫(yī)就如何加強(qiáng)相關(guān)從業(yè)人員的心理健康、如何做好流行性疾病的控制等進(jìn)行了講解。據(jù)了解，今年春季學(xué)期開(kāi)學(xué)以來(lái)，昭陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保學(xué)校食品安全，不發(fā)生食品安全事故。

食品安全嚴(yán)把關(guān)，關(guān)愛(ài)生命責(zé)如山。此次培訓(xùn)提升了相關(guān)從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，大家表示，在今后的工作中將更加規(guī)范細(xì)節(jié)管理，為中小學(xué)生健康成長(zhǎng)提供更全面的營(yíng)養(yǎng)保障。

“今后，公司將嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)多措并舉、全方位的服務(wù)，讓學(xué)校師生吃到更放心、更安全、更健康的食物。”昭陽(yáng)愛(ài)苗后勤管理服務(wù)有限公司李肖說(shuō)。

昭通日?qǐng)?bào)記者：陳忠華 文/圖