來源:昭通新聞網(wǎng)
2023-05-31 20:33為切實加強“六一”兒童節(jié)期間食品安全監(jiān)管,保障兒童校園內(nèi)就餐安全,昭陽區(qū)鳳凰市場監(jiān)管所等基層市場監(jiān)管所提前介入,對轄區(qū)幼兒園食堂及校園周邊食品安全開展專項檢查。
此次專項檢查,對照學(xué)校食堂規(guī)范要求,查閱各幼兒園食堂食材進貨查驗臺賬、食品安全管理制度,對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒情況、食品原材料存儲情況、食品留樣情況、從業(yè)人員健康證持證情況等進行了仔細檢查,確保不漏細節(jié)、不留隱患;還對校園周邊的餐飲、小食雜店食品進行整治,杜絕不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品流入市場。
其間,對昭通市幼兒園等10余所幼兒園食堂及周邊40余戶食品經(jīng)營戶進行了檢查,存在問題當(dāng)場指導(dǎo)進行了整改。
昭通日報記者:陳忠華 通訊員:鄒廷瑤 文/圖
校對:胡遠松