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 導(dǎo)航

人才興昭?丨田孟華:深山“探險(xiǎn)”的育麻人

 2024-07-05 08:00  來源:昭通日?qǐng)?bào)

這是不止一次的“叢林探險(xiǎn)”。

在陽光幾乎無法穿透的密林中,收不到信號(hào)的手機(jī)暫時(shí)“待崗”,深重的露水瞬間打濕衣裳,扒開荊棘的雙手已經(jīng)被劃出一道道傷口,他的眼睛卻只顧四處尋覓。除了飽受蛇蟲鼠蟻的侵?jǐn)_,還可能遇到與同伴走散、路上車輛拋錨的情況,如果運(yùn)氣不佳,甚至要與野豬、黑熊來一場(chǎng)“完美邂逅”……

這不是小說情節(jié),而是田孟華及其團(tuán)隊(duì)的工作日常。

2013年,田孟華通過人才引進(jìn)的方式來到了昭通市天麻研究院,開啟了他的“探險(xiǎn)”之旅。

深山有驚險(xiǎn)

“昭通,是世界天麻原產(chǎn)地,素有‘中國(guó)烏天麻之鄉(xiāng)’的美稱。”“昭通天麻被譽(yù)為‘烏蒙神草’,個(gè)頭大、肥厚飽滿、半透明、質(zhì)實(shí)無空心,含有天麻素、天麻多糖、多酚、莢蘭醇、香莢蘭醛、維生素A類物質(zhì)、微量生物堿等多種活性成分,其中,昭通烏天麻多糖含量遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)區(qū)的紅天麻、烏紅天麻,鮮食軟糯回甘……”這些都是可以從網(wǎng)上獲悉的內(nèi)容。

如果說,在來昭通工作之前,田孟華對(duì)天麻產(chǎn)業(yè)的了解更多是停留在理論上,那么接下來的十年里,他將用一次次深山“探險(xiǎn)”和一組組全新數(shù)據(jù)創(chuàng)造屬于昭通天麻的新故事。

“徐鑫……徐鑫……聽到回應(yīng)一聲!”

2023年7月3日19時(shí)左右,天空下著小雨,大關(guān)縣木桿鎮(zhèn)三江口自然保護(hù)區(qū)茂密的竹林內(nèi),天色已經(jīng)暗沉,田孟華打著手電筒,一邊大聲呼喊,一邊朝著山下的方向艱難“鉆”行。

此時(shí),距離他和天麻研究院同事徐鑫走散已經(jīng)40分鐘了。想到過去有筍農(nóng)進(jìn)山打筍被黑熊咬傷的新聞,田孟華心中不免一緊,渾身濕透的他顧不上聲音嘶啞,更加賣力地呼喊起來。

所幸一個(gè)多小時(shí)后,走散的兩人終于在下山的一條小路上會(huì)合。

這樣令人膽戰(zhàn)心驚的經(jīng)歷并不少。田孟華回憶,2017年6月的一天凌晨,同事丁培超和其他幾位同事從彝良縣小草壩鎮(zhèn)前往威信縣試驗(yàn)基地的路上,由于山體滑坡,在人跡罕至的山路上突然遭遇巨大的山石滾落下來,差點(diǎn)就砸中了車身,一棵大樹橫倒在路中間,幾個(gè)人在黑夜中勇敢自救,到達(dá)附近的小鎮(zhèn)已是次日凌晨3點(diǎn)多。

“與其他農(nóng)作物不同,天麻沒有標(biāo)準(zhǔn)的母種,也沒有活體的模式植物,傳統(tǒng)的種植都是以農(nóng)家自留種為主,生產(chǎn)上沒有穩(wěn)定性好的優(yōu)良品種。因此,我們必須去野外考察,通過資源調(diào)查摸清目前昭通市境內(nèi)天麻種質(zhì)現(xiàn)狀,劃定保護(hù)區(qū),做好種源地的原生境保護(hù);同時(shí)將一些可能滅絕的植株帶回實(shí)驗(yàn)室,進(jìn)行遷地保護(hù),保存好天麻基因,開展品種選育。”田孟華說,天麻通常生長(zhǎng)在降雨量充沛的高山地區(qū),這些環(huán)境中的腐殖土壤比較深厚,適宜蜜環(huán)菌和天麻的生長(zhǎng),但是,同時(shí)也充滿了危險(xiǎn),且野生天麻數(shù)量稀少,找到的概率不高,每次去野外做天麻資源收集,更像是一次探險(xiǎn)。

他們按照2人至3人一組,每天早上8時(shí)出發(fā),晚上8時(shí)回到鎮(zhèn)上集合。有時(shí)遇到天麻授粉或者天麻長(zhǎng)得不好,進(jìn)山一次就長(zhǎng)達(dá)半個(gè)月以上,經(jīng)常需要住在農(nóng)戶家。如果遇到特殊情況,必須當(dāng)晚將采挖的天麻植株栽種下去,那么無論多晚他們都得馬不停蹄地趕回單位,即使已經(jīng)是次日凌晨。

有人在危險(xiǎn)中求富貴,但田孟華他們冒著生命危險(xiǎn)求的卻是對(duì)天麻研究的執(zhí)著、對(duì)高質(zhì)量發(fā)展天麻產(chǎn)業(yè)帶富一方百姓的初心。

十年磨一劍

“昭通是烏天麻之鄉(xiāng),那么就應(yīng)該強(qiáng)化這塊牌子,如果品種都不對(duì),種出來的質(zhì)量肯定保證不了。”田孟華說。

經(jīng)過一段時(shí)間的研究,他發(fā)現(xiàn),昭通天麻產(chǎn)業(yè)存在3個(gè)致命問題。一是種源退化,天麻種植本應(yīng)該是異花授粉,但由于人工栽培歷史短,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,老百姓在種植天麻的過程中為了方便,常常將同一植株的花粉同花自交,幾代之后優(yōu)質(zhì)基因逐漸退化;二是種源混雜,昭通天麻按照周鉉先生的分類,有烏天麻、黃天麻、綠天麻3個(gè)變型,區(qū)分依據(jù)主要是看地上部分稈徑的顏色和花的顏色,大部分群眾在種植過程中標(biāo)準(zhǔn)不一;三是沒有優(yōu)質(zhì)的蜜環(huán)菌,天麻的生長(zhǎng)過程離不開萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌,蜜環(huán)菌在整個(gè)天麻的生長(zhǎng)周期中起著提供營(yíng)養(yǎng)的作用,是否具有優(yōu)質(zhì)的蜜環(huán)菌直接決定了天麻的品質(zhì)和產(chǎn)量。

為了實(shí)現(xiàn)昭通烏天麻種源純正,培育出高品質(zhì)的昭通天麻品種,田孟華和他的團(tuán)隊(duì)每個(gè)月有一半以上的時(shí)間扎根在深山里,剩下的時(shí)間不是在實(shí)驗(yàn)室比對(duì)數(shù)據(jù),就是在參加學(xué)術(shù)研討、外出考察的路上。由于幾乎照管不到家庭,妻子和孩子也隨他定居昭通。

耕耘必有收獲,奮斗終有回報(bào)。

2023年7月4日,昭通市天麻研究院與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)西南中藥材種質(zhì)創(chuàng)新與利用國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心等單位合作的“昭烏”“滇烏”“翡翠”等5個(gè)烏天麻品種獲得品種登記證書,實(shí)現(xiàn)了天麻種業(yè)發(fā)展零的突破。

10年的艱辛付出終結(jié)碩果,田孟華的心情激動(dòng)又復(fù)雜。他認(rèn)為,下一步的關(guān)鍵是要做好群眾工作,讓規(guī)模化的種植公司將這些科研成果轉(zhuǎn)化出去。一個(gè)新品種的誕生用了10年,但要讓新品種不斷優(yōu)化升級(jí),實(shí)現(xiàn)良種普及化發(fā)展可能還需要更長(zhǎng)的時(shí)間,5年或者更久。

目前,田孟華已主持昭通烏天麻品質(zhì)選育、昭通市天麻資源調(diào)查與收集、高品質(zhì)昭通天麻品種選育和形成機(jī)理研究、蜜環(huán)菌育種芯片開發(fā)、天麻護(hù)膚活性成分研究及提取工藝優(yōu)化、昭通天麻保健食品研究與開發(fā)等項(xiàng)目;參與“云藥之鄉(xiāng)”產(chǎn)業(yè)提升科技創(chuàng)新體系建設(shè)及應(yīng)用、中科院與昭通市科技扶貧合作天麻專項(xiàng)、防治阿爾茲海默癥天麻配方產(chǎn)品的體外模型篩選等工作。

“我沒想過要干出多大的成就,如果我到退休后能讓全國(guó)從事天麻行業(yè)的人,提起天麻品種的事情時(shí)就想到我還做了點(diǎn)事情,我這一輩子就值了。”田孟華說。

昭通市融媒體中心記者:譚光吉 文/圖

審核:莫娟   責(zé)任編輯:?jiǎn)尉?/div>
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