2025-06-12 09:58 來源：工人日報
近日，記者走進(jìn)云南云蒙生物科技有限公司的菌棒包裝、分揀車間，工人們正有條不紊地將流水線上包裝好的菌棒放置在貨架上。數(shù)以萬計的菌棒，將從這里走進(jìn)培養(yǎng)車間，走進(jìn)農(nóng)戶家里，開出“致富傘”。
“活很簡單，反正閑著也是閑著。我要帶孩子，不能去外地務(wù)工，但現(xiàn)在在家門口就可以務(wù)工掙錢，還能照顧家里，我很滿意。”負(fù)責(zé)修剪菌菇的工人楊會笑著說。“公司采用‘企業(yè)+合作社+農(nóng)戶’的模式運營，農(nóng)戶以流轉(zhuǎn)土地、務(wù)工、自種3種方式參與發(fā)展。”云南云蒙生物科技有限公司副總經(jīng)理李曉陽告訴記者，工人按工種計件發(fā)放工資。其中采菇剪腳的日工資為100元左右，注水工為240元左右。李曉陽說：“許多工人要回家照顧老人、孩子，所以我們的工作時間比較自由，且多干多得。而有的農(nóng)戶在家自種菌菇，由公司統(tǒng)一收購，每年每個大棚約有1.2萬元的收益。”
“菌菇賣得好，才能帶動農(nóng)民致富。而想要菌菇賣得好，得保證菌菇品質(zhì)好。”李曉陽介紹，公司承擔(dān)了魯?shù)槭秤镁a(chǎn)業(yè)的技術(shù)引領(lǐng)、中試和推廣，目前實行的是“企業(yè)提需求、院校攻技術(shù)”協(xié)作機(jī)制，與中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所、浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食用菌研究所、廣東省科學(xué)院微生物研究所等開展深度合作。與國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張金霞開展技術(shù)合作，引進(jìn)4名專業(yè)研究生和2名食用菌“土專家”“田秀才”，負(fù)責(zé)一線技術(shù)指導(dǎo)。無論是工廠還是農(nóng)戶，都能享受最新的科技指導(dǎo)。截至目前，魯?shù)榭h食用菌產(chǎn)業(yè)園已成功申報省級科普示范基地、市級專家工作站，申請實用新型專利17項。
目前，云南云蒙生物科技有限公司正全力推進(jìn)人工馴化的黃見手青商品化出菇。“預(yù)計批發(fā)價為每公斤70元，零售價為每公斤98元，還包郵。”李曉陽自信地告訴記者，云南人民很快就可以實現(xiàn)“黃見手青自由”。
據(jù)了解，魯?shù)槭秤镁N植產(chǎn)業(yè)采用“農(nóng)戶六成，公司三成，村集體一成”的分配模式，有效破解了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中農(nóng)戶與市場脫節(jié)、收益分配失衡的難題，實現(xiàn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效的共贏局面。2024年，菇農(nóng)負(fù)責(zé)大棚種植、管理、采摘等，每萬棒實現(xiàn)收益約2.52萬元；企業(yè)負(fù)責(zé)菌棒生產(chǎn)、后熟培養(yǎng)、技術(shù)指導(dǎo)等，每萬棒實現(xiàn)收益約1.2萬元；村集體通過收取大棚及相關(guān)設(shè)施租賃費用，每萬棒實現(xiàn)收益約2800元。小蘑菇開出“致富傘”，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民撐起“致富半邊天”。
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