最近，朋友家10歲的孩子學(xué)會了制作蛋撻，看著視頻里孩子有模有樣地講解制作蛋撻的每一個步驟，從雞蛋的準備到溫度的掌握，每個細節(jié)都交代得特別清楚，讓人躍躍欲試。原來這是孩子學(xué)校布置的一堂勞動課，朋友的微信家長群里，由孩子制作的番茄炒雞蛋、青椒土豆絲等各色美食被家長分享出來，讓不少家長第一次品嘗到孩子親手做的飯菜，有的孩子在一周內(nèi)甚至學(xué)會了四菜一湯。

這不禁讓筆者感嘆，現(xiàn)在不少年輕人寧可“叫外賣”來湊合一頓，也不愿做飯，或者直接不會做飯，更不要說制作蛋撻這類復(fù)雜工序的美食。

近日，教育部正式印發(fā)《義務(wù)教育課程方案》，將勞動從原來的綜合實踐活動課程中完全獨立出來，并發(fā)布《義務(wù)教育勞動課程標準（2022年版）》。這意味著，2022年秋季學(xué)期開學(xué)后，孩子不僅要學(xué)做飯，還要學(xué)種菜、修家電等。

教育不妨多些煙火氣。在廚房里，孩子洗、切、炒、燉、炸、烤，自己動手，體驗勞動的快樂，培養(yǎng)對食材的支配能力。這不僅能讓孩子在進行食材的搭配中提升解決問題的能力，還能培養(yǎng)孩子積極樂觀的生活態(tài)度。孩子對“鋤禾日當午”的體會不再停留于書本，動動手、流流汗、吃點苦，方能切身體會“粒粒皆辛苦”。這個過程，讓孩子感受到父母的不易，學(xué)會感恩，更愿意參與到家務(wù)活動中，何樂而不為？

野蠻其體魄，文明其精神。勞動過程中，孩子的肉體能在磨礪中不斷強壯，精神能在磨礪中不斷升華。柴米油鹽也是一種成長，教會孩子做飯，不僅僅是為了填飽肚子，也為了學(xué)習(xí)一項生活技能。孩子總有一天要長大，我們所做的一切，無非是希望他們有謀生的技能和謀愛的能力，成長為一個有擔(dān)當有責(zé)任的獨立個體。對于家長來說，我們應(yīng)該以積極的態(tài)度鼓勵孩子多做家務(wù)，循序漸進，讓孩子逐漸養(yǎng)成愛做家務(wù)的好習(xí)慣。未來，當你不在孩子身邊的時候，愿他們依然可以善待自己，填飽肚子，溫暖時光。

? ?莫 娟